autor:

Ramona-Liana_Gogoci

» » Retete vegetariene

Paste cu tofu, andive, germeni mix de mustar, gulie, rapita, iaurt de caju si parmezan vegan

Autor: Ramona-Liana_Gogoci (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 18 octombrie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ramona-Liana_Gogoci (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 18 octombrie 2015

Ingrediente
250 g paste, 4 linguri ulei de nuca presat la rece, 150 g tofu, 1/2 andiva rondele, 2 linguri germeni mix de de mustar, gulie, rapita, ,1/2 ardei taiat, 1 fir ceapa verde taiata, o ridiche taiata bucati, 1 fir busuioc maruntit, sare neagra de Himalaya, piper roz macinat

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

1 vot

Mod de preparare

Se fierb pastele conform indicatiilor de pe ambalaj. Dupa fierbere se pun la scurs. Pentru parmezanul vegan se macina foarte fin cate 50 de grame de nuca, susan, seminte de floarea soarelui, fulgi de drojdie inactiva si sare. Pentru iaurtul de caju, o cana mica de caju se lasa peste noapte la hidratat intr-un borcan cu o cana de apa, la rece.

Se scurge apa si se pun in blender caju-ul impreuna cu 1 cana de apa plata pana devine totul o pasta foarte fina. Se pune intr-un borcan curat si se acopera cu un tifon, nu capac si se lasa la fermentat aprox. 8h la max. 41 grade C.

Se pune peste paste, dupa ce am pus si tofu apoi adaugam si restul de legume taiate fasiii. Se asezoneaza cubusuioc, mixul de germeni de mustar, gulie, rapita si parmezanul vegetal.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu tofu, andive, germeni mix de mustar, gulie, rapita, iaurt de caju si parmezan vegan" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Dovlecel gratinat cu usturoi

Dovlecel gratinat cu usturoi

Se spala dovleceii si se taie bastonase de 5-6 cm lungime, apoi se condimenteaza cu cimbru si condimente

15 voturi    12 comentarii
25 min
Retete vegetariene
Ciulama de ciuperci

Ciulama de ciuperci

Va place ciulamaua? Mie da…de orice soi! dar n-am mai pregatit-o de ani de zile, in special

0 voturi    3 comentarii
30 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

1 vot

Ingrediente

  • 250 g paste
  • 4 linguri ulei de nuca presat la rece
  • 150 g tofu
  • 1/2 andiva rondele
  • 2 linguri germeni mix de de mustar
  • gulie
  • rapita
  • ,1/2 ardei taiat
  • 1 fir ceapa verde taiata
  • o ridiche taiata bucati
  • 1 fir busuioc maruntit
  • sare neagra de Himalaya
  • piper roz macinat

Raporteaza reteta

Retete
de Ramona-Liana_Gogoci
penne cu ansoa, seminte de susan negru si pesto de masline

penne cu ansoa, seminte de susan negru si pesto de masline

Se fierb pastele conform indicatiilor de pe ambalaj. Dupa fierbere se pun la scurs. Intr-o tigaie

0 voturi    0 comentarii
1h
Paste si pizza
Retete

din Retete vegetariene

Cartofi gratinati, cu telemea si ou Cartofi gratinati, cu telemea si ou

1. Se spala cartofii si se fierb in coaja circa 20 minute (nu complet fierti, pentru ca se mai coc in cuptor) 2. Se fierb ouale, tari

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive cu brinza
Rondele de vinete la cuptor Rondele de vinete la cuptor

Se alege o vanata mare si se taie tot cu coaja in discuri rotunde aproximativ de 1.5 cm grosime. Luam un cutit, in fiecare bucata de

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Snitele de soia