autor:

susu

» » Paste si pizza

Paste fusilli cu busuioc si sos de rosii

Autor: susu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 martie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: susu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 martie 2016

Ingrediente
Rezultatul : delicioase, reteta pentru 4 portii, , 200 gr paste fusilli, 80 gr branza cremoasa gen feta, 2 linguri telemea veche rasa, 2 linguri cascaval ras, busuioc proaspat sau uscat, 1 lgt curry, 1 lgt boia dulce, 2 maini de masline kalamata, cateva felii de telina pentru gust, 4 rosii chery taiate in doua, 1 legatura de patrunjel, 5 catei mari de usturoi, 5 linguri pasta concentrata de rosii, 200-300 ml, 7 linguri sos de rosii cu busuioc facut in casa, un praf de nucsoara

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Folosim 1 l de apa la 100 gr de paste deci punem la fiert 2 l de apa. Cand apa incepe sa fiarba adaugam 2 lgt rase de sare si amestecam. Cand clocoteste apa punem pastele si amestecam in ele pe parcursul fierberii. Lasam sa fiarba al dente si cand sunt gata le punem in strecuratoare deasupra oalei in care au fiert, astfel devin mai moi. Calim usturoiul zdrobit in 50 gr de unt si cateva lg de ulei de masline. Urmeaza telina taiata felii foarte subtiri, maslinele si rosiile. Adaugam pasta de rosii, busuioc, condimentele, piper proaspat macinat si un sfert cana de apa de la fiertura pastelor. Lasam sa scada sosul si spre sfarsit punem branza, amestecam, scurgem pastele si le adaugam in vreo trei transe amestecand dupa fiecare ca sa se incorporeze bine sosul. Lasam pe foc pastele impreuna cu sosul pentru cateva minute. La sfarsit punem si patrunjelul, amestecam si punem capacul 10 minute ca sa se lege. Eu am pus telina pentru gust, daca doriti o puteti indeparta cand e gata sosul. 200 gr paste ajung pentru 3 portii. Puteti folosi si 200 gr de bacon daca va place cu carne.
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste fusilli cu busuioc si sos de rosii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Macaroane cu ceapa si branza de oi

Macaroane cu ceapa si branza de oi

Cand clocoteste apa cu sarea si uleiul, adaug macaroanle. Las sa fiarba dupa prescriptiile de pe

13 voturi    6 comentarii
30 min
Paste si pizza
CANNELLONI CU CARENE DE VITA

CANNELLONI CU CARENE DE VITA

Intr-o cratita se pune untul cu uleiul,se toaca ceapa marunt si se pune la calit cateva minute sa

4 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • Rezultatul : delicioase
  • reteta pentru 4 portii
  • 200 gr paste fusilli
  • 80 gr branza cremoasa gen feta
  • 2 linguri telemea veche rasa
  • 2 linguri cascaval ras
  • busuioc proaspat sau uscat
  • 1 lgt curry
  • 1 lgt boia dulce
  • 2 maini de masline kalamata
  • cateva felii de telina pentru gust
  • 4 rosii chery taiate in doua
  • 1 legatura de patrunjel
  • 5 catei mari de usturoi
  • 5 linguri pasta concentrata de rosii
  • 200-300 ml
  • 7 linguri sos de rosii cu busuioc facut in casa
  • un praf de nucsoara

Raporteaza reteta

Retete
de susu
Salata Greceasca susu

Salata Greceasca susu

Se spala rosiile, se usuca si se taie in patru; Se curata de coaja castravetele si se taie cubulete;

6 voturi    1 comentariu
30 min
Salate de legume
Salata de orez cu legume si creveti

Salata de orez cu legume si creveti

Se pun la fiert 2 pahare de apa ( acelasi pahar cu care s-a masurat orezul) un praf de sare, si un

13 voturi    1 comentariu
1h
Salate reci
Salata indragostitilor

Salata indragostitilor

Taiati fructul de avocado in doua jumatati Curatati coaja si scoateti samburele Cu o lingura,

1 vot    0 comentarii
40 min
Salate reci
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc

Se pune apa intr-o cratita cu capac. Adaugam un praf de sare. Aducem apa de fierbere, punem spaghetele in apa si fierbem. Intre timp

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Spaghete Carbonara reţetă simplă Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Taitei cu sparanghel si fontal