autor:

susu

» » Paste si pizza

Paste fusilli cu busuioc si sos de rosii

Autor: susu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 martie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: susu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 martie 2016

Ingrediente
Rezultatul : delicioase, reteta pentru 4 portii, , 200 gr paste fusilli, 80 gr branza cremoasa gen feta, 2 linguri telemea veche rasa, 2 linguri cascaval ras, busuioc proaspat sau uscat, 1 lgt curry, 1 lgt boia dulce, 2 maini de masline kalamata, cateva felii de telina pentru gust, 4 rosii chery taiate in doua, 1 legatura de patrunjel, 5 catei mari de usturoi, 5 linguri pasta concentrata de rosii, 200-300 ml, 7 linguri sos de rosii cu busuioc facut in casa, un praf de nucsoara

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Folosim 1 l de apa la 100 gr de paste deci punem la fiert 2 l de apa. Cand apa incepe sa fiarba adaugam 2 lgt rase de sare si amestecam. Cand clocoteste apa punem pastele si amestecam in ele pe parcursul fierberii. Lasam sa fiarba al dente si cand sunt gata le punem in strecuratoare deasupra oalei in care au fiert, astfel devin mai moi. Calim usturoiul zdrobit in 50 gr de unt si cateva lg de ulei de masline. Urmeaza telina taiata felii foarte subtiri, maslinele si rosiile. Adaugam pasta de rosii, busuioc, condimentele, piper proaspat macinat si un sfert cana de apa de la fiertura pastelor. Lasam sa scada sosul si spre sfarsit punem branza, amestecam, scurgem pastele si le adaugam in vreo trei transe amestecand dupa fiecare ca sa se incorporeze bine sosul. Lasam pe foc pastele impreuna cu sosul pentru cateva minute. La sfarsit punem si patrunjelul, amestecam si punem capacul 10 minute ca sa se lege. Eu am pus telina pentru gust, daca doriti o puteti indeparta cand e gata sosul. 200 gr paste ajung pentru 3 portii. Puteti folosi si 200 gr de bacon daca va place cu carne.
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste fusilli cu busuioc si sos de rosii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Melcisori pizza

Melcisori pizza

Acest aluat il fac de cate ori fac pizza. Am descoperit ca este foarte pufos si noua ne place foarte

27 voturi    18 comentarii
1h 15 min
Paste si pizza
Fusili aromate

Fusili aromate

Pastele se pun la fiert conform intructiunilor de pe pachet. Cand sunt aproape gata, intr-un wok

1 vot    0 comentarii
45 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • Rezultatul : delicioase
  • reteta pentru 4 portii
  • 200 gr paste fusilli
  • 80 gr branza cremoasa gen feta
  • 2 linguri telemea veche rasa
  • 2 linguri cascaval ras
  • busuioc proaspat sau uscat
  • 1 lgt curry
  • 1 lgt boia dulce
  • 2 maini de masline kalamata
  • cateva felii de telina pentru gust
  • 4 rosii chery taiate in doua
  • 1 legatura de patrunjel
  • 5 catei mari de usturoi
  • 5 linguri pasta concentrata de rosii
  • 200-300 ml
  • 7 linguri sos de rosii cu busuioc facut in casa
  • un praf de nucsoara

Raporteaza reteta

Retete
de susu
Salata Greceasca susu

Salata Greceasca susu

Se spala rosiile, se usuca si se taie in patru; Se curata de coaja castravetele si se taie cubulete;

6 voturi    1 comentariu
30 min
Salate de legume
Salata de orez cu legume si creveti

Salata de orez cu legume si creveti

Se pun la fiert 2 pahare de apa ( acelasi pahar cu care s-a masurat orezul) un praf de sare, si un

12 voturi    1 comentariu
1h
Salate reci
Salata indragostitilor

Salata indragostitilor

Taiati fructul de avocado in doua jumatati Curatati coaja si scoateti samburele Cu o lingura,

1 vot    0 comentarii
40 min
Salate reci
Adauga reteta
Retete

din Paste si pizza

Paste cu ton si dovlecel Paste cu ton si dovlecel

Punem apa si sare la fiert intr-o oala, cand incepe sa fiarba, adaugam pastele ,lasam sa fiarba timpul indicat pe ambalaj. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tortelloni cu sos de patlagele galbene Tortelloni cu sos de patlagele galbene

Se fierb tortelloni dupa intructiunile de pe ambalaj, se clatesc cu apa rece si se lasa pret de cateva minute, la scurs, in strecuratoare. Se

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tortellini cu sos picant