Paste primavera

Paste primavera

Ingrediente

  • Pentru 2 portii avem nevoie de:
  • 4-5 ghemuri de paste tagliatelle
  • 300 g piept de pui
  • 200 g smantana
  • 100-150 g branza brie
  • 5 ciuperci maricele
  • o ceapa verde
  • o legatura patrunjel
  • piper cu praf de usturoi
  • 2 linguri ulei aromat (eu mi l-am facut acasa, cu ardei iute si rozmarin)
  • 6 rosii cherry
  • ceapa “de tuns” (chives) pentru ornat (puteti folosi ceapa verde normala taiata pe lungime)

Mod de preparare

Punem pastele la fiert conform instructiunilor de pe punga. Taiem ceapa si ciupercile.

Punem ceapa la calit cam un minut cu putin ulei, taiem pieptul de pui fasii, il amestecam cu uleiul aromat, sare si piperul cu usturoi. Punem si pieptul de pui la prajit, fara alt ulei.

Peste ceapa punem ciupercile, iar dupa 2-3 minute adaugam smantana si branza taiata cubulete.

Langa pui adaugam si rosiile, pentru vreo 2 minute, cat sa se gateasca un strop.

Taiem patrunjelul si il punem peste ciupercile cu sos.

Adaugam si pastele scurse bine si amestecam pana se mai ingroasa sosul.

Montam in farfurie astfel : paste, fasii din piept de pui, rosiile si bucati de chives sau ceapa verde.

Mai multe retete delicioase gasiti pe blogul Iria.ro.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Rulou de omleta cu verdeata si carnat de casa
Bucataras.RO

Rulou de omleta cu verdeata si carnat de casa

Azi m-am intrecut cu baietii mei in a prepara omleta. Va prezint varianta mea, care a fost foarte apreciata de toata...

Rulou de omleta cu verdeata si carnat de casa
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune