autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Paste vegetale

Autor: delena (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 28 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: delena (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 28 martie 2009

Ingrediente
Pt 2 portii:, - 250g paste(de care preferati), 3 ciuperci proaspete, 2 cepe mici, 1 morcov, bulion, apa, ulei, 2-3 catei de usturoi, sare, piper, delicat.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se pun pastele la fiert in apa cu putina sare. In timp ce pastele fierb preparam compozitia cu care o sa le amestecam. Intr-o cratita sau tigaie se pune ulei si se caleste ceapa si usturoiul pisat. Se da prin razatoare morcovul si se taie ciupercile in bucatele mici. Se adauga peste ceapa aproape calita morcovul razuit si dupa 1-2 minute se adauga si ciupercile taiate marunt si se lasa la calit impreuna. Cand ciupercile sunt aproape gata se amesteca intr-un castron bulionul si apa( acestea sunt in functie de cat de grosa vreti sa fie compozitia pentru paste )si turnati totul peste ceapa si celelalte ingrediente din tigaie. Se condimenteaza dupa gust cu sare, piper si putin delikat.
Dupa ce pastele au fiert se i-au de pe foc se lasa in vasul in care au fiert cateva minute acoperite cu un capac si apoi se clatesc in apa rece de cateva ori.
In acelasi vas in care au fiert pastele, acestea din urma se pun la foc mic si se adauga compozitia preparata mai sus si se amesteca pana se omogenizeaza de tot.
Se servesc calde cu putin patrunjel deasupra.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste vegetale" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Cannelloni alla Bolognese cu sos Bechamel

Cannelloni alla Bolognese cu sos Bechamel

Prima data pregatim sosul Bolognese .Taiem marunt ceapa verde si cea rosie.Morcovul si telina le

5 voturi    6 comentarii
1h 40 min
Paste si pizza
Torta rustica

Torta rustica

Spanacul se alege,se spala si se pune la fiert in apa cu putina sare.Cand e fiert se scurge si se

5 voturi    11 comentarii
1h 15 min
Paste si pizza
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste tricolore cu masline si sos Paste tricolore cu masline si sos

Ceapa se taie mărunt, morcovul se dă pe răzătoarea mare, măslinele se curăţă de sâmburi şi se taie mărunt. Pastele

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala crevetii, se scurg si se sterg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Pizza rustica
Black Friday Oster Romania
Black Friday Oster Romania