autor:

Fara foto

» » Paste si pizza

Paste vegetale

Autor: delena (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 28 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: delena (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 28 martie 2009

Ingrediente
Pt 2 portii:, - 250g paste(de care preferati), 3 ciuperci proaspete, 2 cepe mici, 1 morcov, bulion, apa, ulei, 2-3 catei de usturoi, sare, piper, delicat.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se pun pastele la fiert in apa cu putina sare. In timp ce pastele fierb preparam compozitia cu care o sa le amestecam. Intr-o cratita sau tigaie se pune ulei si se caleste ceapa si usturoiul pisat. Se da prin razatoare morcovul si se taie ciupercile in bucatele mici. Se adauga peste ceapa aproape calita morcovul razuit si dupa 1-2 minute se adauga si ciupercile taiate marunt si se lasa la calit impreuna. Cand ciupercile sunt aproape gata se amesteca intr-un castron bulionul si apa( acestea sunt in functie de cat de grosa vreti sa fie compozitia pentru paste )si turnati totul peste ceapa si celelalte ingrediente din tigaie. Se condimenteaza dupa gust cu sare, piper si putin delikat.
Dupa ce pastele au fiert se i-au de pe foc se lasa in vasul in care au fiert cateva minute acoperite cu un capac si apoi se clatesc in apa rece de cateva ori.
In acelasi vas in care au fiert pastele, acestea din urma se pun la foc mic si se adauga compozitia preparata mai sus si se amesteca pana se omogenizeaza de tot.
Se servesc calde cu putin patrunjel deasupra.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste vegetale" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Placinta cu cartofi

Placinta cu cartofi

Dupa ce am curatat cartofii de coaja, ii spalam bine si i-am dat pe razatoarea mare. Ii acoperim

4 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Paste si pizza
Pizza rapida...la tigaie

Pizza rapida...la tigaie

Aluatul se poate framanta ca si la o paine, cu mana, amestecand faina cu drojdia si zaharul . In

11 voturi    7 comentarii
15 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc

Se pune apa intr-o cratita cu capac. Adaugam un praf de sare. Aducem apa de fierbere, punem spaghetele in apa si fierbem. Intre timp

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Spaghete Carbonara reţetă simplă Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Gratin de paste cu cartofi si bacon