autor:

vera

» » Mancaruri cu peste

Pastrav al cartoccio

Autor: vera (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: vera (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 noiembrie 2009

Ingrediente
- 2 pastravi filetati, - 200g creveti decorticati, - rosii, usturoi, sare, piper, ulei masline, - foi de aluminiu, patrunjel tocat

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Pestele curatat si spalat bine, se aseaza pe o foaie de aluminiu, deasupra se orneaza cu creveti, sare, piper, ulei, rosii, se poate adauga putin vin alb. Se strange aluminiul in jurul pastravului, se introduce in cuptorul cald 10-12 minute.

Se serveste cu garnitura de cartofi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav al cartoccio" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Macrou la cuptor

Macrou la cuptor

Pestele stropit cu zeama de lamaie, il prajesc usor pe ambele parti. Ceapa tocata pe robot o calesc

55 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Frigarui de peste cu marinata de lamaie verde

Frigarui de peste cu marinata de lamaie verde

1. Se amesteca intr-un castron toate ingredientele pentru marinata.Se adauga pestele taiat cubulete,

8 voturi    8 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T830E

- 15 %
289.99 lei
246.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 01 mai 2010

    Bun si aspectuos.

  • mihaela cecilia

    mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 01 mai 2010

    Interesanta reteta!

  • costy1969

    costy1969 (Chef de cuisine) , 01 decembrie 2009

    interesanta reteta,pestele este foarte bun,am ceva proaspat,noi in zona avem pastravarie si periodic cumpar de acolo.felicitari.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 15 noiembrie 2009

      Mmmmmmmm ce pofta mi s-a facut de peste!!

    • vera

      vera (Chef de cuisine) , 12 noiembrie 2009

      ma bucur ca-ti place Valentina,si eu sunt fan peste iar cel la gratar imi place la nebunie!!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 12 noiembrie 2009

      Sunt fan peste....Arata grozav preparatul final,iar gustul trebuie sa fie unul deosebit...Eu am preparat aseara pastrav la gratar,a iesit super bun...( din vara am ramas fara aparat foto,asa ca nu am cu ce sa mai fac poze...)

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

20 min

2 voturi

Ingrediente

  • - 2 pastravi filetati
  • - 200g creveti decorticati
  • - rosii
  • usturoi
  • sare
  • piper
  • ulei masline
  • - foi de aluminiu
  • patrunjel tocat

Raporteaza reteta

Retete
de vera
Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Paste alla matriciana

Paste alla matriciana

Intr-o tigaie se pun uleiul, usturoiul, patrunjelul si ceapa, amestecind cu atentie. Cind ceapa a

10 voturi    4 comentarii
15 min
Paste si pizza
Tort de ciocolata amara

Tort de ciocolata amara

Ciocolata + untul se pun intr-un vas care la rindul lui vine pus intr-o cratita cu apa (bagno-maria)

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Bun si aspectuos.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Hamsie de mare prajita Hamsie de mare prajita

Se curata fiecare pestisor de intestine cu lama unui cutitas, apoi se spala in mai multe ape reci si se lasa sa se scurga in strecuratoare

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
CHIFTELUTE DIN FILE DE PESTE CHIFTELUTE DIN FILE DE PESTE

Fileul de peste,impreuna cu miezul de franzela(inmuiat in cam 6 linguri de lapte rece si stors f bine),se macina,folosind ciurul mare.Ardeiul,copt,se

18 voturi    14 comentarii
12h
Mancaruri cu peste
Rulou din merlucius la cuptor