autor:

Vekas

» » Mancaruri cu peste

PASTRAV COPT IN FOLIE CU SOS GRIBISHE

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 iunie 2008

Ingrediente
4 pastravi,, 80g.unt,, sare, Sos:, 300g. maioneza,, 1 ou fiert,, 50g.castraveciori murati,, 10g. frunze de tarhon,, 1 legatura patrunjel, , 1 legatura arpagic,, 20g.capere,, 100ml. smantana, sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

1.Pastravii curatati si spalati se sterg cu un prosop de bucatarie si se sareaza atat in interior , cat si in exterior.
2.Folia de aluminiu se unge cu margarina sau unt,se pun pestii si se impacheteaza fiecare in parte.se frig pe gratarul incins 8-10 minute pe o parte si tot atatea minute pe cealalta parte.Se scot din folie si se pun pe o farfurie.
3.Se prepara soul:oul fiert se taie cubulete , la fel si castraveciorii murati ,apoi se taie foarte fin patrunjelul si tarhonul ,arpagicul si caperele.Maioneza se amesteca cu ingredientele de mai sus si se adauga apoi smantana ;se sareaza dupa gust.
4.Se serveste sosul alaturi de pastravi,peste care se pun felii de lamaie.
Daca ti-a placut reteta noastra "PASTRAV COPT IN FOLIE CU SOS GRIBISHE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Salau fiert cu legume la Philips multicooker

Salau fiert cu legume la Philips multicooker

Lamaia se taie pe jumatate, iar fiecare jumatate se impacheteaza in folie de aluminiu. Se fac cateva

2 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste
Macrou in folie la cuptor

Macrou in folie la cuptor

Se ia macroul, se condimenteaza dupa gust cu sare si piper, se umple cu feliute subtiri de lamaie

23 voturi    3 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 4 pastravi,
  • 80g.unt,
  • sare
  • Sos:
  • 300g. maioneza,
  • 1 ou fiert,
  • 50g.castraveciori murati,
  • 10g. frunze de tarhon,
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura arpagic,
  • 20g.capere,
  • 100ml. smantana
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Crema de somon Crema de somon

Somonul il blendezi bine pana cand se marunteste bine, dupa care adaugi crema de branza si omogenizezi. Ceapa verde o toci marunt si

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Peste umplut cu legume la cuptor, in sos de rosii cu garnitura de orez Peste umplut cu legume la cuptor, in sos de rosii cu garnitura de orez

Pestele, dupa ce a fost curatat de solzi si spalat bine, se va deschide si se va cresta pe latime si se va condimenta si stropi cu suc

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Crap cu legume la cuptor