autor:

maria mihalache

» » Mancaruri cu peste

Pastrav "imbracat"in bacon

Autor: maria mihalache (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 decembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: maria mihalache (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 decembrie 2013

Ingrediente
4 bucati de pastrav, 20 de felii de bacon feliate subtire, 3-4 catei de usturoi, zeama de lamaie, ulei de masline, marar verde., sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h 15 min

5 voturi

Mod de preparare

"Confectionam" o maioneza de usturoi din usturoiul zdrobit peste care adaugam putina sare ,apoi ulei de masline si zeama de lamaie.Amestecam bine pentru o buna omogenizare si potrivim de sare si piper.
Pestele curatat,spalat si scurs il ungem bine,bine atat la exterior cat si pe interior cu acest amestec."Imbracam" fiecare bucata de peste cu felii de bacon de la cap pana la coada(eu am folosit cate 5 felii de bacon pentru fiecare bucata de peste in parte).Asezam bucatile de peste pe gratarul unei tavi in care am pus o cana cu apa si dam la cuptor la foc potrivit.Tinem pana cand pestele este bine facut iar baconul frumos rumenit.
Am servit alaturi de o garnitura cu 2 feluri de cartofi.............cartofi aurii si cartofi la cuptor.Asezonam cu marar verde.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav "imbracat"in bacon" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
PLATOU PANGASIUS CU OREZ SI LEGUME

PLATOU PANGASIUS CU OREZ SI LEGUME

Pestele se portioneaza(mie mi-au iesit 12 bucati),se aseaza pe un servetel sa absoarba surplusul

11 voturi    10 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
macrou cu sos de rosii

macrou cu sos de rosii

Se caleste ceapa taiata marunt pina ce straluceste, se adauga ardeiul gras, sucul de rosii si apoi

8 voturi    10 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
269.99 lei
202.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • COSTEO

    COSTEO (Chef de cuisine) , 07 ianuarie 2014

    Deliciosssssssssss!!!!!!!!!

  • Mathe_Karoly

    Mathe_Karoly (Chef de cuisine) , 31 decembrie 2013

    imi place

Dificultate

Redusa

Timp

1h 15 min

5 voturi

Ingrediente

  • 4 bucati de pastrav
  • 20 de felii de bacon feliate subtire
  • 3-4 catei de usturoi
  • zeama de lamaie
  • ulei de masline
  • marar verde.
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de maria mihalache
Omleta cu ceapa rosie

Omleta cu ceapa rosie

Se spala ceapa,se taie marunt si se pune intr-o tigaie unde am pus ulei in prealabil.Se adauga si

5 voturi    18 comentarii
20 min
Aperitive cu oua
CIORBA DE FASOLE BOABE CU KAIZER

CIORBA DE FASOLE BOABE CU KAIZER

Fasolea se lasa de pe o zi pe alta la inmuiat.A doua zi se scurge de apa si se pune la fiert cu apa

29 voturi    7 comentarii
2h 30 min
Borsuri si Ciorbe
TARTA CU OREZ SI DOVLECEI

TARTA CU OREZ SI DOVLECEI

Se spala orezul si se fierbe in apa sarata.Separat , se caleste in ulei ceapa taiata marunt si dovleceii

6 voturi    8 comentarii
50 min
Budinci

COSTEO (Chef de cuisine)

Deliciosssssssssss!!!!!!!!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Salau in dovleac placintar Salau in dovleac placintar

Se taie capac la dovleac, se scot semintele si o mare cantitate din miez cu ajutorul unei linguri. Se sareaza pestii, se condimenteaza

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Pastrav la cuptor si orez cu legume. Pastrav la cuptor si orez cu legume.

Pentru pastrav. Pentru inceput punem cuptorul la incins, 200 grade C. Pestele se spala bine cu apa rece, apoi se pune intr-o tava

2 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Caracatita imbatata in vin rosu