autor:

burdulea maria elena

» » Mancaruri cu peste

Pastrav prajit cu cartofi si morcovi fierti

Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 31 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 31 ianuarie 2010

Ingrediente
1 kg pastrav, 1/2 kg cartofi, 4 morcovi, 1 lamaie, 1 legatura patrunjel,, sare., Pt prajit:, faina, ulei

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

3 voturi

Mod de preparare

Se curata si se spala pestele, se sareaza, dupa care se da prin faina si se prajeste in ulei incins. Se scoate pe un servetel absorbant, se aseaza pe un platou.
Cartofii si morcovii se curata, se taie cubulete sau rondele si se fierb in apa cu sare, dupa care se scurg si se aseaza langa peste.
Se toaca marunt patrunjelul, lamaia se taie felii subtiri si se orneaza platoul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav prajit cu cartofi si morcovi fierti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Cocktail de creveti

Cocktail de creveti

Se pune la fiert un vas mare cu apa, sare, si putina zeama de lamaie. Cand a fiert se ia de pe foc

5 voturi    5 comentarii
20 min
Mancaruri cu peste
MACROU LA CUPTOR

MACROU LA CUPTOR

Intr-o tava unsa cu putin ulei de masline se aseaza pestele se condimenteaza,se toarna apa si vinul

13 voturi    11 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 04 februarie 2010

    Multumesc Carmen, pastravul imi place cel mai mult, e in fruntea soiurilor de peste preferat de mine.

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 03 februarie 2010

    Lenuta,ai cam aceleasi gusturi ca si mine.Pastravul este pestele meu favorit.Retele usoare sunt si cele mai bune.Ce poate fi mai bun decat un pastrav cu legume.Ai votul meu si multe retete sa ne mai pui.Felicitari.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 03 februarie 2010

    E o reteta extrem de simpla si de usoara .

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 03 februarie 2010

      Pastravul e un deliciu, oricum l-am prepara. Si noi mancam des pastrav. Tentanta reteta ta

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 31 ianuarie 2010

      O bunatate...Imi place pestele enorm...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

3 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de burdulea maria elena
Tort OM DE ZAPADA

Tort OM DE ZAPADA

Se face un blat dupa metoda: separam albusul de galbenus. Batem spuma tare cu robotul cele 7 albusuri,

9 voturi    10 comentarii
1h
Torturi
Fasole frecata

Fasole frecata

Fasolea spalata, se pune la fiert cu apa rece. Eu obisnuiesc dupa ce incepe fasolea sa fiarba si

11 voturi    21 comentarii
2h 30 min
Retete de post
Chiftele de carne

Chiftele de carne

Punem intrun vas, carnea tocata de vita si de porc, adaugam painea muiata in apa si stoarsa bine,

12 voturi    7 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Multumesc Carmen, pastravul imi place cel mai mult, e in fruntea soiurilor de peste preferat de mine.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Peste asiatic Peste asiatic

Intr-un castron se amesteca toate ingredientele pentru marinada,se adauga pestele, se amesteca bine sa fie cuprins pestele in totalitate

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Saramura de pastrav