Autor: patronik (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 13 iunie 2009
Ingrediente
6 pastravi, , sare, , 1 cana smantana, , verdeata tocata, , 2 linguri de unt
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
0 voturi
Mod de preparare
Se curata pastravii si se spala. Se prajesc in unt fierbinte, upa ce au stat 15 min. cu sarea pe ei. Se scot pe o farfurie mare, se acopera cu smantana si cu verdeata tocata si se acopera imediat.
Lupu Caprian Irina Mihaela (Chef de cuisine) , 26 iunie 2009
Merge si pangasius, bineinteles ca nu are aceeasi aroma, dar e mai rentabil.