autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu peste

pastravi prajiti/file de salau prajit.

Autor: andreea loreley (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: andreea loreley (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 iunie 2008

Ingrediente
2000 kg peste,1000 kg file de salau,100 g faina,100 g lapte, g ulei,250 g lamaie, g sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Pastravii se curata ,se spala in mai multa apa rece.Faina se cerne,la,maia se spala si se taie in sferturi.Fileul de salau se spala ,se portioneaza si se sareaza.Faina se cerne,lamaia se spala si se taie in sferturi.Pastravii se sareaza,se trec prin lapte,faina si se prajesc in ulei.Bucatile de salau se tin 5 min in lapte,se trec prin faina si se prajesc in ulei.Se serveste la cald cu lamaie si cu diferite sosuri si garnituri.
Daca ti-a placut reteta noastra "pastravi prajiti/file de salau prajit." nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Crap prajit

Crap prajit

Bucatile de crap se spala, se dau cu sare si se lasa sa stea o ora la frigider.Se zvanta cu un servet

4 voturi    19 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu peste
Creveti la gratar

Creveti la gratar

Crevetii se clatesc cu apa rece, se pun intr-un castron la marinat cu ulei masline, ii condimentam,

3 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 2000 kg peste,1000 kg file de salau,100 g faina,100 g lapte, g ulei,250 g lamaie, g sare

Raporteaza reteta

Retete
de andreea loreley
"Fructe" din biscuiti si nuca de cocos.

"Fructe" din biscuiti si nuca de cocos.

Tai jeleurile cubulete,dai biscuitii prin masina de tocat,apoi le amesteci cu gemul,nuca cocos alba

1 vot    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
acadele cu parmezan

acadele cu parmezan

Se aseaza stiksuri in tava in care am pus hartie de copt,se pune cascaval ra la capatul stiksului,se

4 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu brinza
bulz

bulz

Mamaliga se fierbe ,mai groasa,se modeleaza ,cu mainileumede de zer,cuprinzand in interior branza

2 voturi    3 comentarii
30 min
Aperitive cu brinza
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Somon la cuptor in crusta de aluat fraged Somon la cuptor in crusta de aluat fraged

Mai intai vom pregati aluatul, ca sa aiba timp sa se odihneasca. Intr-un vas punem faina si sarea, peste care vom adauga untul rece,

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Lup de mare cu legume si orez negru Lup de mare cu legume si orez negru

Pestele curatat se pune la marinat pentru cel putin 30 min, impreuna cu continutul plicului de condiment lichid. Dupa marinare punem

0 voturi    0 comentarii
55 min
Mancaruri cu peste
Raci cu sos "O Mie de Insule"