Penne cu creveti si scoici trase in vin

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Penne cu creveti si scoici trase in vin

Ingrediente

  • 200g penne
  • 250g creveti si scoici
  • 30g unt
  • Jumatate ardei iute
  • 40ml vin rosu sec
  • Sucul de la doua lime
  • O mana rucola
  • O lingura ulei masline
  • Sare, piper

Mod de preparare

Se fierb pastele conform instructiunilor de pe pachet. Se scurg bine si se adauga o lingura de ulei de masline.

Se pune o tigaie la incins cu untul si se adauga crevetii si scoicile. Se lasa un minut pana se patrund la foc mediu, apoi se adauga ardeiul taiat marunt. Se mai lasa un minut si se adauga vinul. Se da focul mai tare si se lasa cateva secunde, pana scade putin apoi se adauga sucul de lima. Se mai lasa cateva secunde, se adauga piper si sare si se adauga pastele. Se amesteca bine, apoi se ia de pe foc, se toarna intr-un bol cu tot cu zeama si se adauga rucola.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas
Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut
Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Bors de dovlecei cu stevie
ReteteCulinare.RO

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie