Peste cu cartofi si sos picant

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Peste cu cartofi si sos picant

Ingrediente

  • 4buc.fileuri de peste
  • 3cartofi
  • 1ceasca sos picant de rosii
  • 3catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • 1crenguta de salvie
  • 3-4linguri faina
  • ulei pentru prajit
  • 500g rosii
  • 1lingurita boia iute
  • sare
  • putin cimbru

Mod de preparare

Pestele spalat,uscat,pudrat cu sare,il trecem prin faina,il punem la prajit apoi il scoatem pe hartie de bucatarie;in vasul de yena,punem 2linguri de ulei de la prajit,cartofii fierti si taiati cubulete,sare,piper,usturoi tocat marunt,salvia,deasupra pestele si sosul picant;lasam la cuptor 15-20min.Servim imediat.

Pentru sosul picant,oparim rosiile,le curatam de coaja,le pasam cu blenderul vertical,punem la fiert piureul rezultat cu sare,boia,cimbru,lasam sa fiarba 10min,apoi trecem sosul prin sita.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise