autor:

TeoBucatar

» » Mancaruri cu peste

Peste cu sos de hrean si rosii

Autor: TeoBucatar (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 iulie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: TeoBucatar (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 iulie 2011

Ingrediente
-2 bucati file peste,, -o lingura hrean(din conserva), -2 linguri zeama de lamaie,, -o rosie medie,, -o ligurita cimbru,, -200 g iaurt sau smantana,, -marar verde,, -sare,, -piper,, -1-2 linguri ulei

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

11 voturi

Mod de preparare

Se curata, se spala si se scurge bine pestele dupa care se sareaza, se condimenteaza cu piper si cimbru. Se prajeste pe ambele parti pe tigaia unsa.
Intre timp, se opareste rosia, se curata de pielita si de seminte si se toaca foarte marunt. Se pun intr-un bol hreanul, zeama de lamaie, iaurtul(smantana), un praf de piper, rosia si mararul verde si se amesteca bine. Sosul este destul de picant, insa merge foarte bine la peste sau chiar pui, vitel.
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste cu sos de hrean si rosii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
STORCEAG ca la  SF.GHEORGHE

STORCEAG ca la SF.GHEORGHE

- Se pun 2 litri apă cu sarea şi piperul la fiert -Se taie în bucăţele cât mai mărunte

9 voturi    2 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu peste
Peste la cuptor cu garnitura de orez

Peste la cuptor cu garnitura de orez

1. Pestele se curata si se spala in citeva ape; 2. Ceapa, patrunjelul, usturoiul de toaca marunt; 3.

2 voturi    2 comentarii
2h
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 13 iulie 2011

    Ce bine suna!

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 11 iulie 2011

    Si eu ma inscriu la o portie!*****

  • tatiana

    tatiana (Chef de cuisine) , 09 iulie 2011

    Reteta interesanta, prezentare buna, explicita, gustul ??????, suntem curiosi !?.

    • Maria Markov

      Maria Markov (Chef de cuisine) , 08 iulie 2011

      Mmmm, pestele ca pestele, dar sosul asta cred ca-i tot secretul! Si daca se mai poate folosi si la altfel de carne ... Excelent!*****

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 07 iulie 2011

      O bunatate !

    • TeoBucatar

      TeoBucatar (Chef de cuisine) , 07 iulie 2011

      Esti invitata mea!

    • mira (Chef de cuisine) , 07 iulie 2011

      O masa excelenta!

    • Licuta Marin

      Licuta Marin (Chef de cuisine) , 07 iulie 2011

      Yummy!!!....Cand e vorba de peste, nu pot sa lipsesc....Pupici!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

11 voturi

Ingrediente

  • -2 bucati file peste,
  • -o lingura hrean(din conserva)
  • -2 linguri zeama de lamaie,
  • -o rosie medie,
  • -o ligurita cimbru,
  • -200 g iaurt sau smantana,
  • -marar verde,
  • -sare,
  • -piper,
  • -1-2 linguri ulei

Raporteaza reteta

Retete
de TeoBucatar
Rata cu portocale

Rata cu portocale

Pieptul de rata se spala si se dezoseaza lasandu-i pielea.Se sareaza, se pipereaza si se stropeste

9 voturi    4 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Prajitura cu capsuni

Prajitura cu capsuni

BLAT Se separa albusurile si se bat spuma cu zaharul adaugat lingura cu lingura, zeama de lamaie

10 voturi    5 comentarii
1h
Prajituri
Chiftelute suedeze(kottbullar)

Chiftelute suedeze(kottbullar)

Se amesteca pesmetul cu laptele si se lasa 5 min sa se absoarba lichidul timp in care se toaca marunt

69 voturi    12 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Ce bine suna!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Pilaf grecesc cu creveti si ierburi Pilaf grecesc cu creveti si ierburi

Se spala bine crevetii si se pun la fiert in apa clocotita 5 minute, dupa care se strecoara si se dau de o parte.Incalziti uleiul de

0 voturi    1 comentariu
nespecificat
Mancaruri cu peste
Mici din carne de peste Mici din carne de peste

Feliile de pește se pun în apă cu sare și zeamă de lămâie pentru 10-15 minute. După aceea se scurg bine şi se pun

1 vot    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste
Pastrav proaspat cu legume la cuptor