autor:

Cristina Oprica

» » , Mancaruri cu peste, Paste si pizza

Peste la cuptor cu ravioli

Autor: Cristina Oprica (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cristina Oprica (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 iunie 2009

Ingrediente
Un pachet de ravioli cu branza (din comert), 1 - 2 fileuri de peste (am folosit cod negru proaspat), Condimente (sare, piper, usturoi, turmeric), 1 lamaie, ulei de masline, putin cascaval ras (parmezan)

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se fierb ravioli conform instructiunilor de pe pachet.
Fileurile de peste se spala, se portioneaza si se pun intr-un vas si se presara condimentele, se stroarce zeama de lamaie si se stropeste cu ea si cu putin ulei. Se uniformizeaza amestecul pe toata suprafata si se lasa acoperit la rece cateva minute.
Se stropeste o tigaie incinsa cu putin ulei, se dau bucatile de peste la tigaie pe ambele parti si se scot pe o farfurie. Nu se vor praji prea tare ci doar cat carnea sa fie patrunsa. Zeama care se lasa in tigaie se scurge peste ceea ce a ramas in castron dupa ce am scos pestele si se amesteca cu patrunjel tocat marunt.
Ravioli se pun intr-o tava stropita cu putin ulei, se aseaza pestele deasupra si se toarna zeama de mai sus apoi se presara cu cascaval (parmezan) ras. Se da la cuptor cca 20 de minute si se poate servi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste la cuptor cu ravioli" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
pizza capriciosa

pizza capriciosa

Mod de preparare Se pune intr-un castronel drojdia amestecata cu 1 lingura de faina, 3-4 linguri

15 voturi    2 comentarii
1h
Paste si pizza
Macaroane cu mazare conservata si carne de porc afumata

Macaroane cu mazare conservata si carne de porc afumata

1. Macaroanele se fierb in apa cu putina sare. 2. Legumele se taie si se pun la inabusit in putin

1 vot    1 comentariu
30 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • Un pachet de ravioli cu branza (din comert)
  • 1 - 2 fileuri de peste (am folosit cod negru proaspat)
  • Condimente (sare
  • piper
  • usturoi
  • turmeric)
  • 1 lamaie
  • ulei de masline
  • putin cascaval ras (parmezan)

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Focaccia cu malai, rosii uscate si rozmarin Focaccia cu malai, rosii uscate si rozmarin

Se dizolva drojdia in apa amestecata cu laptele, ambele caldute, apoi se adauga sarea, zaharul si uleiul de masline, amestecand energic. Compozitia

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc

Se pune apa intr-o cratita cu capac. Adaugam un praf de sare. Aducem apa de fierbere, punem spaghetele in apa si fierbem. Intre timp

1 vot    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Salata de creveti si taietei cu susan si usturoi (mancare japoneza)