autor:

Cristina Oprica

» » , Mancaruri cu peste, Paste si pizza

Peste la cuptor cu ravioli

Autor: Cristina Oprica (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cristina Oprica (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 iunie 2009

Ingrediente
Un pachet de ravioli cu branza (din comert), 1 - 2 fileuri de peste (am folosit cod negru proaspat), Condimente (sare, piper, usturoi, turmeric), 1 lamaie, ulei de masline, putin cascaval ras (parmezan)

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se fierb ravioli conform instructiunilor de pe pachet.
Fileurile de peste se spala, se portioneaza si se pun intr-un vas si se presara condimentele, se stroarce zeama de lamaie si se stropeste cu ea si cu putin ulei. Se uniformizeaza amestecul pe toata suprafata si se lasa acoperit la rece cateva minute.
Se stropeste o tigaie incinsa cu putin ulei, se dau bucatile de peste la tigaie pe ambele parti si se scot pe o farfurie. Nu se vor praji prea tare ci doar cat carnea sa fie patrunsa. Zeama care se lasa in tigaie se scurge peste ceea ce a ramas in castron dupa ce am scos pestele si se amesteca cu patrunjel tocat marunt.
Ravioli se pun intr-o tava stropita cu putin ulei, se aseaza pestele deasupra si se toarna zeama de mai sus apoi se presara cu cascaval (parmezan) ras. Se da la cuptor cca 20 de minute si se poate servi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste la cuptor cu ravioli" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Tortellini al prosciutto

Tortellini al prosciutto

Se pun tortelinni la fiert, in apa cu sare, timp de 15 minute. Intre timp, se prepara sosul de cascaval: Se

22 voturi    12 comentarii
20 min
Paste si pizza
Spaghetti cu fructe de mare

Spaghetti cu fructe de mare

Incingeti intr-o cratita ulei, puneti usturoiul si patrunjelul tocat marunt, fiind atenti sa nu le

9 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • Un pachet de ravioli cu branza (din comert)
  • 1 - 2 fileuri de peste (am folosit cod negru proaspat)
  • Condimente (sare
  • piper
  • usturoi
  • turmeric)
  • 1 lamaie
  • ulei de masline
  • putin cascaval ras (parmezan)

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Penne Carbonara rețetă cu smântână Penne Carbonara rețetă cu smântână

Se pun penne-le la fiert cu un varf de cutit de sare si ulei.Spre final se adauga vegeta pentru culoare si aroma.Se pun sub jetul de

16 voturi    2 comentarii
45 min
Paste si pizza
Spaghete Carbonara rețetă cu ciuperci Spaghete Carbonara rețetă cu ciuperci

Mod de preparare Spaghete carbonara rețetă cu ciuperci: Spaghetele se fierb si apoi se scurg bine de apa.Se caleste in ulei sunca

30 voturi    8 comentarii
30 min
Paste si pizza
Pizza