autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu peste

Peste macrou in folie

Autor: ionescu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 iulie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ionescu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 iulie 2010

Ingrediente
Pesti macrou -cit sa incapa intr-o tava de cuptor., morcov 1-2 bucati (functie de marime), 1 lamaie, piper, sare, usturoi (cite un catel pentru fiecare peste

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

5 voturi

Mod de preparare

se curata si se spala foarte bine pestele, de sange, in dreptul coloanei, pe interior, cu unghia, acolo ramane cel mai mult sange...
In burta, se introduce, cite o feliuta de morcov (circa 2 mm grosime), cite o felie de lamaie, taiata in doua (doua jumatati), catelul de usturoi, taiat in feliute subtiri. Se inchide in folie de aluminiu, astfel incit, sa nu se scurga zeama din el (inchiderea sa fie deasupra), se aseaza in tava, si se introduce in cuptorul deja incins in prealabil. In circa 40 de minute, e gata (depinde de cuptorul fiecaruia...).se poate servi cu cartofi natur cu patrunjel si un bot de unt s-au cu un sos de iaurt in care se adauga castraveti marunt taiati
Pofta buna
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste macrou in folie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Macrou a la grec

Macrou a la grec

1. Pestele se curata, se spala si se da cu sare. 2. Se ia o tava, se aseaza pestele si se toarna

7 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Sardina prajita, cu mamaliga si mujdei

Sardina prajita, cu mamaliga si mujdei

Mincarea asta imi aduce aminte de mare, de concediile de pe litoral. Cind treceai pe linga o terasa

6 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Perie cu aer cald 600W

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei

Trimmer T830E

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    ionescu (Chef de cuisine) , 01 august 2010

    Daca este vorba de aceeasi reteta?!!!!!!!!!!!!!!!......... Imi cer scuze, probabil am avut acelasi maestru bucatar... Deasemeni, nu am timp, sa citesc peste 6000 de retete, ce sunt postate pe acest site...........

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 28 iulie 2010

    Doar ce am postat si eu reteta cu macrou!

Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

5 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

ionescu (Chef de cuisine)

Daca este vorba de aceeasi reteta?!!!!!!!!!!!!!!!......... Imi cer scuze, probabil am avut acelasi maestru bucatar... Deasemeni, nu am timp, sa citesc peste 6000 de retete, ce sunt postate pe acest site...........

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Crema de somon Crema de somon

Somonul il blendezi bine pana cand se marunteste bine, dupa care adaugi crema de branza si omogenizezi. Ceapa verde o toci marunt si

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Peste umplut cu legume la cuptor, in sos de rosii cu garnitura de orez Peste umplut cu legume la cuptor, in sos de rosii cu garnitura de orez

Pestele, dupa ce a fost curatat de solzi si spalat bine, se va deschide si se va cresta pe latime si se va condimenta si stropi cu suc

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Caras prajit