autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu peste

Peste macrou in folie

Autor: ionescu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 iulie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ionescu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 iulie 2010

Ingrediente
Pesti macrou -cit sa incapa intr-o tava de cuptor., morcov 1-2 bucati (functie de marime), 1 lamaie, piper, sare, usturoi (cite un catel pentru fiecare peste

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

5 voturi

Mod de preparare

se curata si se spala foarte bine pestele, de sange, in dreptul coloanei, pe interior, cu unghia, acolo ramane cel mai mult sange...
In burta, se introduce, cite o feliuta de morcov (circa 2 mm grosime), cite o felie de lamaie, taiata in doua (doua jumatati), catelul de usturoi, taiat in feliute subtiri. Se inchide in folie de aluminiu, astfel incit, sa nu se scurga zeama din el (inchiderea sa fie deasupra), se aseaza in tava, si se introduce in cuptorul deja incins in prealabil. In circa 40 de minute, e gata (depinde de cuptorul fiecaruia...).se poate servi cu cartofi natur cu patrunjel si un bot de unt s-au cu un sos de iaurt in care se adauga castraveti marunt taiati
Pofta buna
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste macrou in folie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Somon cu ciuperci

Somon cu ciuperci

Se trece somonul printr-un sos din ulei si zeama de lamaie, se asaza intr-un vas de yena pe un pat

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
FILE DE SALAU UMPLUT, SOS CREVETI

FILE DE SALAU UMPLUT, SOS CREVETI

Dovleceii, ardeiul gras, ciupercile se taie marunt, dupa care se gatesc in tigaie cu putin ulei de

4 voturi    3 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 32 %
249.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    ionescu (Chef de cuisine) , 01 august 2010

    Daca este vorba de aceeasi reteta?!!!!!!!!!!!!!!!......... Imi cer scuze, probabil am avut acelasi maestru bucatar... Deasemeni, nu am timp, sa citesc peste 6000 de retete, ce sunt postate pe acest site...........

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 28 iulie 2010

    Doar ce am postat si eu reteta cu macrou!

Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

5 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

ionescu (Chef de cuisine)

Daca este vorba de aceeasi reteta?!!!!!!!!!!!!!!!......... Imi cer scuze, probabil am avut acelasi maestru bucatar... Deasemeni, nu am timp, sa citesc peste 6000 de retete, ce sunt postate pe acest site...........

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Pastrav la cuptor si orez cu legume. Pastrav la cuptor si orez cu legume.

Pentru pastrav. Pentru inceput punem cuptorul la incins, 200 grade C. Pestele se spala bine cu apa rece, apoi se pune intr-o tava

2 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Peste al cartoccio sau in punga la cuptor Peste al cartoccio sau in punga la cuptor

Dupa ce ati curatat pestii de solzi si de interioare, ii uscati de apa. In burta lor introduceti 1/2 catei de usturoi, frunzele de

8 voturi    5 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Pangasius cu ciuperci la cuptor