autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu peste

peste marinat (usor )

Autor: marius cristinel natarasu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 ianuarie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: marius cristinel natarasu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 ianuarie 2006

Ingrediente
1kg peste mic sarat, otet. ,piper boabe, boabe de mustar, foi de dafin, ulei

Dificultate: Redusa Timp: 2h

77 voturi

Mod de preparare

Pestele se curata de intestine si cap, se pune la desarat 1h-1h30min (dupa gust). Apoi, se pune la otet (se acopera pestele co otet) 1h-1h30min (dupa gust).

Dupa marinare se pune la borcan cu ulei, foi de dafin, piper boabe, boabe de mustar.

Se serveste oricand. POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "peste marinat (usor )" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Budinca de peste

Budinca de peste

Pestele (eu folosesc cod), curatat de piele si oase, se toaca marunt. Se amesteca bine cu chiflele

13 voturi    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu peste
Crap romanesc cu ciuperci

Crap romanesc cu ciuperci

Se curata si se spala pestele. Se condimenteaza si se introduc in peste cativa graunti de usturoi.

26 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    cata , 17 ianuarie 2009

    Ce fel de peste poate fi marinat ? Cred oceanic! Dar daca poti fi mai explicta....

Dificultate

Redusa

Timp

2h

77 voturi

Ingrediente

  • 1kg peste mic sarat
  • otet. ,piper boabe
  • boabe de mustar
  • foi de dafin
  • ulei

Raporteaza reteta

Fara foto

cata

Ce fel de peste poate fi marinat ? Cred oceanic! Dar daca poti fi mai explicta....

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Pastrav la cuptor si orez cu legume. Pastrav la cuptor si orez cu legume.

Pentru pastrav. Pentru inceput punem cuptorul la incins, 200 grade C. Pestele se spala bine cu apa rece, apoi se pune intr-o tava

2 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Peste al cartoccio sau in punga la cuptor Peste al cartoccio sau in punga la cuptor

Dupa ce ati curatat pestii de solzi si de interioare, ii uscati de apa. In burta lor introduceti 1/2 catei de usturoi, frunzele de

8 voturi    5 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Caras prajit