autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu peste

peste marinat (usor )

Autor: marius cristinel natarasu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 ianuarie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: marius cristinel natarasu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 ianuarie 2006

Ingrediente
1kg peste mic sarat, otet. ,piper boabe, boabe de mustar, foi de dafin, ulei

Dificultate: Redusa Timp: 2h

77 voturi

Mod de preparare

Pestele se curata de intestine si cap, se pune la desarat 1h-1h30min (dupa gust). Apoi, se pune la otet (se acopera pestele co otet) 1h-1h30min (dupa gust).

Dupa marinare se pune la borcan cu ulei, foi de dafin, piper boabe, boabe de mustar.

Se serveste oricand. POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "peste marinat (usor )" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Saramura de Caras

Saramura de Caras

Se iau 2 carasi se spala se despica pe burta, se curata inauntru NU se curata solzii, se spala din

51 voturi    6 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste
Risotto cu legume si peste

Risotto cu legume si peste

Intr-un bol punem bucatile de peste,turnam zeama de lamaie,saram,piperam si presaram coaja rasa de

6 voturi    5 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    cata , 17 ianuarie 2009

    Ce fel de peste poate fi marinat ? Cred oceanic! Dar daca poti fi mai explicta....

Dificultate

Redusa

Timp

2h

77 voturi

Ingrediente

  • 1kg peste mic sarat
  • otet. ,piper boabe
  • boabe de mustar
  • foi de dafin
  • ulei

Raporteaza reteta

Fara foto

cata

Ce fel de peste poate fi marinat ? Cred oceanic! Dar daca poti fi mai explicta....

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu peste

Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Ardei grasi umpluti cu salata de peste Ardei grasi umpluti cu salata de peste

Taiem ardeii pe jumatate (pe verticala) pastrand coditele. Ii curatam de seminte si de nervuri,ii spalam si apoi ii stergem de apa. Intr-un

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Penne cu ton