Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 02 mai 2009
Ingrediente
file de peste, zeama de lamaie, sare, piper, ulei, faina, ou
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
0 voturi
Mod de preparare
Pestele se portioneaza,se usuca in prosop, se trece prin sosul de lamaie cu sare si piper, se lasa jumatate de ora.
Oul se bate cu sare,piper si ulei.
Pesele se trece prin faina si ou, se prajeste in ulei incins, se asaza pe prosop de hartie.
Servim cu mujdei de usturoi si mamaliguta
Oul se bate cu sare,piper si ulei.
Pesele se trece prin faina si ou, se prajeste in ulei incins, se asaza pe prosop de hartie.
Servim cu mujdei de usturoi si mamaliguta
Comentata de: Cely Snijec