autor:

kok miori

» » Mancaruri cu peste

Peste Salau de nilus in aluminium la cuptor

Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Israel


    Reteta postata pe: 23 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
Specific:  

Israel


Reteta postata pe: 23 august 2009

Ingrediente
2-3 bucati de peste, 1 lamaie, 2 rosii potrivite, 2-3 catei de usturoi zdrobiti, putin unt moale, ulei de masline, frunze de coriandu proaspat si de thimin, daca nu este se poate pune macinat uscat, 1ceapa taiata rondele, sare piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h

3 voturi

Mod de preparare

Bucatile de peste le las sa se dezghete le sarez cu sare groasa si lamaie stoarsa si le las 1/4 de ora, dupa care le clatesc si le usuc cu un prosop curat.In tava de cuptor pun o foaie de aluminium ca sa poata cuprinde pestele,o ung cu putin unt.Pestele il sarez la gust si piperez, pun mirodeniile si il pun pe foaia de aluminium,la mijloc pun mujdei pe el, putin ulei de masline , felii de rosii si ceapa si adun capetele foii si le unesc ficind un plic.Invelit asa pestele il dau la cuptor ptr 30 de minute ,cuptorul incalzit dinainte la 180 de grade.Dupa 30 de minute desfac usor plicul si il las inca putin in cuptor cu focul stins sa se rumeneasca putin de la caldura din cuptor.Il pregatesc aproape de amerge la masa este gustos cind este caldut.
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste Salau de nilus in aluminium la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Crap prajit cu malai.

Crap prajit cu malai.

Pestele se curata de solzi si intestine ,apoi se portioneaza . Se sareaza si se lasa 10-15 minute. Se

2 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu peste
Crap cu sos de rosii

Crap cu sos de rosii

Pestele curatat si spalat se sareaza si pipereaza.Se presara si putin cimbru. Rosiile se decojesc

2 voturi    4 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

  • 2-3 bucati de peste
  • 1 lamaie
  • 2 rosii potrivite
  • 2-3 catei de usturoi zdrobiti
  • putin unt moale
  • ulei de masline
  • frunze de coriandu proaspat si de thimin
  • daca nu este se poate pune macinat uscat
  • 1ceapa taiata rondele
  • sare piper

Raporteaza reteta

Retete
de kok miori
Salata de legume fiarta

Salata de legume fiarta

Se curata toate legumele de coaja si se taie cubulete. Se poate folosi robotul culinar care face

9 voturi    2 comentarii
50 min
Salate de legume
prajitura de ciocolata cu crema

prajitura de ciocolata cu crema

se pune la topit o ciocolata cu margarina intru-n vas la ben-marin(vasul cu cicolata peste alt vas

31 voturi    7 comentarii
40 min
Torturi
Prajitura Mira

Prajitura Mira

Se face un aluat din 8 galbenuse frecate cu zahar. Cind zaharul nu se mai simte, se adauga uleiul

10 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Peste asiatic Peste asiatic

Intr-un castron se amesteca toate ingredientele pentru marinada,se adauga pestele, se amesteca bine sa fie cuprins pestele in totalitate

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Dorada en papillote, cu cartofi noi aurii