autor:

vera

» » Sosuri

Pesto de busuioc

Autor: vera (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: vera (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 iunie 2009

Ingrediente
-busuioc un manunchi, -50g seminte de pin(pinoli), -miezul de la 3 nuci, -1/2 catel usturoi, -50g parmezan, -un cubulet unt, -ulei de maline 2-3 linguri

Dificultate: Redusa Timp: 5 min

4 voturi

Mod de preparare

Se spala busuiocul bine si se usuca pe un prosop de bucatarie, prin tamponare. Intr-un robot de bucatarie se mixeaza: semintele de pin, parmezanul si catelul de usturoi.



Se adauga busuiocul,putin cate putin,uleiul,iar la sfarsit cubuletul de unt. Aceasta operatie nu trebuie sa dureze mai mult de 1-2 minute.



Cu acest pesto se poate condimenta pasta,se pot umple rosii,se poate adauga in salatele de vara. Va rezulta o pasta omogea, ft gustoasa, daca doriti condimentati cu putina sare (doar daca parmezanul nu este ft sarat.



Va doresc pofta buna!!!



Eu pregatesc mai mult, il pastrez in cutii de plastic si-l congelez.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pesto de busuioc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sosuri
Paste cu pesto de busuioc si spanac

Paste cu pesto de busuioc si spanac

Exceptand uleiul, se pun toate ingredientele in blender si se mixeaza pana se formeaza o pasta. Se

1 vot    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Sos de smantana cu ciuperci

Sos de smantana cu ciuperci

Intr-o tigaie pui cam 2 linguri ulei de masline si adaugi ciupercile spalate si stoarse de apa le

16 voturi    1 comentariu
10 min
Sosuri

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T800E

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Dumitru Marin

    Dumitru Marin (Chef de cuisine) , 28 martie 2014

    Da, este o reteta buna, rapida si gustoasa .

Dificultate

Redusa

Timp

5 min

4 voturi

Ingrediente

  • -busuioc un manunchi
  • -50g seminte de pin(pinoli)
  • -miezul de la 3 nuci
  • -1/2 catel usturoi
  • -50g parmezan
  • -un cubulet unt
  • -ulei de maline 2-3 linguri

Raporteaza reteta

Retete
de vera
Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Paste alla matriciana

Paste alla matriciana

Intr-o tigaie se pun uleiul, usturoiul, patrunjelul si ceapa, amestecind cu atentie. Cind ceapa a

10 voturi    4 comentarii
15 min
Paste si pizza
Tort de ciocolata amara

Tort de ciocolata amara

Ciocolata + untul se pun intr-un vas care la rindul lui vine pus intr-o cratita cu apa (bagno-maria)

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Dumitru Marin

Dumitru Marin (Chef de cuisine)

Da, este o reteta buna, rapida si gustoasa .

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sosuri

Pui cu sos garam masala Pui cu sos garam masala

Portionam puiul si il uscam cu servetele absorbante, apoi il prajim il uleiul de masline pana se rumeneste putin. Adaugam apoi ceapa

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Sos de fasole si porumb Sos de fasole si porumb

Se amesteca intr-un robot de bucatarie trei sferturi din cantitatea de fasole si porumb, pana se formeaza o pasta. Apoi se rastoarna

2 voturi    3 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pesmet picant ptr snitele