autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

piept de pui cu ciuperci si smantana

Autor: mariana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mariana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 martie 2009

Ingrediente
un piept de pui, 2 linguri ulei, 400g ciuperci proaspete sau o consrva de ciuperci, 300 g smantana ( 20%grasime), 2 linguri faina, sare, piper, legatura de patrunjel.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

44 voturi

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie bucati potivit de mari si se soteaza in putin ulei pana devine alb, se adauga ciupercile spalate si taiate feliute mai mari. Se tin pe foc mic sa nu se prinda ,pana scade zeama lasata de ciuperci .Se adauga 500 ml apa(sau supa de pui daca avem) si se fierbe pana ce carnea este gata (15-20 min.)
Separat se amesteca faina cu smantana , se toarna peste carne si ciuperci, se lasa sa dea un clocot pana se ingroasa sosul si se adauga sare si piper dupa gust.
Se serveste calda presarata cu patrunjel verde taiat fin.
Daca ti-a placut reteta noastra "piept de pui cu ciuperci si smantana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Piept de pui cu ciuperci si smantana

Piept de pui cu ciuperci si smantana

Se taie ceapa, pieptul de pui si ciupercile. Se caleste ceapa in ulei de masline, pana devine aurie.

137 voturi    20 comentarii
1h
Sosuri
Piept de pui cu ciuperci si smantana

Piept de pui cu ciuperci si smantana

1. Taiem puiul julliene, il amestecam cu sare si piper si il punem la prajit in ulei la foc iute

16 voturi    0 comentarii
20 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 03 ianuarie 2010

    Super

  • Fara foto

    apostol mihaela , 12 septembrie 2009

    Este delicioasa!

Dificultate

Redusa

Timp

1h

44 voturi

Ingrediente

  • un piept de pui
  • 2 linguri ulei
  • 400g ciuperci proaspete sau o consrva de ciuperci
  • 300 g smantana ( 20%grasime)
  • 2 linguri faina
  • sare
  • piper, legatura de patrunjel.

Raporteaza reteta

Retete
de mariana
Prajitura cu bezea

Prajitura cu bezea

Blatul: se bat spuma tare 4 albusuri, 5 linguri de zahar pudra, pana cand zaharul se topeste, se

1 vot    1 comentariu
2h
Prajituri

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Super

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

2 voturi    1 comentariu
3h
Mancaruri cu carne
Chicken liver with onion