Ingrediente
1 piept de pui mai mare., 1 kg fasole verde fideluta., 1 ardei gras rosu., 2-3 feliute de telina., 2 morcovi mici., jumatate radacina de pastarnac., 1 lingura de ulei de masline., 1 legatura marar verde., sare,piper roz proaspat macinat si vegeta fara sare(bio).
Dificultate: Redusa | Timp: 50 min
10 voturi
Mod de preparare
Spalam pieptul de pui,il portionam si il calim intr-o lingura de ulei de masline extravirgin.Dupa ce am perpelit bine carnea in ulei,punem legumele(fasole verde fideluta,ardei gras rosu,telina,morcovi,pastarnac) si amestecam in continuare cam 5-6 minute,dupa care punem cam 200 ml apa si bagam la cuptor pentru 40-45 de minute.Cand este gata o putem servi cu 2 sau 3 linguri de smantana pe deasupra si mult marar verde tocat foarte marunt. Pofta buna !!!
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 03 noiembrie 2009
Apetisant
cristina i. (Chef de cuisine) , 02 noiembrie 2009
Fasole verde? Delicioasa! Si cu un pic de usturoi, mmmmmm
Alice , 13 octombrie 2009
Reteta se numeste piept de pui cu fasole verde, etc, dar nu vad se mentionezi fasolea verde nicaieri in reteta. Oricum, arata f bine, o sa incerc in curand, fiindca sotul meu este innebunit dupa fasole verde.
costy1969 (Chef de cuisine) , 23 septembrie 2009
Foarte buna reteta,chiar in week-end-ul acesta am sa o incerc,imi plac foarte mult retetele cu carne de pui.felicitari.
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 15 septembrie 2009
Fara cuvinte.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 13 septembrie 2009
Arata minunat ,parca ii simt aroma deosebita...
Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 12 septembrie 2009
Foarte frumos arata.Felicitari.