autor:

Fara foto

» » , , Salate, Salate, Salate

Piept de pui cu sos de nuci

Autor: aura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: aura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 iunie 2009

Ingrediente
1 piept de pui, 1 lingurita piper boabe, 2 foi dafin, 1/2 lingurita sare, , Sos de nuci, , 80 gr nuca, 5 fire patrunjel, 2 fire ceapa verde, 1 felie paine fara coaja, 1 catel de usturoi, 2 linguri suc de lamaie, 2 linguri ulei de nuci (sau de masline), 1 lingurita turmenic, 1 lingurita boia dulce, 1 lingurita chili pudra, 1/2 lingurita sare, 1 knorr grecesc, Portii: 3-4

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se taie pieptul de pui in doua ca sa fiarba mai repede, se acopera cu apa, se adauga 1/2 lingurita sare, piperul boabe si dafinul si se fierbe cca 45 minute. Se strecoara supa si se retine, iar pieptul de pui se desface fasiute.
Turnati cca 1/3 cana supa peste felia de paine si lasati 5 minute sa se inmoaie.
In blender puneti nuca, 3 fire patrunjel, 1 fir ceapa (sau 1/2 ceapa mica uscata), felia de paine inmuiata si usturoiul. Mixati turnand incet supa (cam jumatate de cana va fi nevoie) pana obtineti o pasta omogena nu foarte moale.
Intr-un vas mic incalziti uleiul si adaugati turmenicul , chiliul, boiaua si sare. Amestecati rapid. Turnati acest amestec in blender si mai mixati de cateva ori. Daca e nevoie mai turnati cateva linguri de supa.
Mutati sosul de nuci din blender intr-un bol, adaugati fasiutele de pui si dregeti de sare. Adaugati si sucul de lamaie.
Tocati restul de patrunjel si ceapa verde si adaugati peste salata.
Se serveste pe paine prajita.
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu sos de nuci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de cruditati cu omleta si afumatura

Salata de cruditati cu omleta si afumatura

1. Se spala legumele si se sterg cu un prosop. 2. Intr-un bol se taie rosiile felii, castavetele

28 voturi    5 comentarii
1h
Salate reci
Salata de cartofi cu sos de avocado

Salata de cartofi cu sos de avocado

Se pun in castron cartofii si ouale fierte si taiate cubulete sau rondele, se adauga maslinele si

1 vot    1 comentariu
45 min
Salate reci

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 1 lingurita piper boabe
  • 2 foi dafin
  • 1/2 lingurita sare
  • Sos de nuci
  • 80 gr nuca
  • 5 fire patrunjel
  • 2 fire ceapa verde
  • 1 felie paine fara coaja
  • 1 catel de usturoi
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 2 linguri ulei de nuci (sau de masline)
  • 1 lingurita turmenic
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1 lingurita chili pudra
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 knorr grecesc
  • Portii: 3-4

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata cu paste, piept de pui si porumb Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, după care se trec prin jet de apă rece și se pun la scurs într-o sită. Se

4 voturi    0 comentarii
30 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de castraveti cu iaurt Salata de castraveti cu iaurt

E posibil ca multi sa nu cunoasca acesta salata delicioasa, care este usor de preparat si fara prea multe ingrediente. Se poate servi

1 vot    0 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata de paste colorate(spirale)cu rosii,castraveti si cremvursti.