Piept de pui la cuptor cu cartofi si sos de smantana

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
ridicata

Ingrediente

  • 4 bucati de piept de pui dezosat
  • 8 cartofi potriviti
  • 200g smantana
  • 4-5 frunze de marar
  • usturoi granulat
  • sare
  • piper
  • ulei
  • vin rosu.

Mod de preparare

Se fierb cartofii timp de 20 de minute, se decojesc si se pun intr-o tava unsa cu ulei si se lasa pana este gata si pieptul de pui. Pieptul de pui se condimenteaza cu sare, piper si usturoi, se lasa 5-10 minute si apoi se pune in tava langa cartofi. Peste ei se pune 1 cana de apa, 1/2 pahar de vin, sare, piper si se da la cuptor; din cand in cand se mai stropesc cu sucul din tava. Smantana se amesteca cu mararul tocat marunt, cu usturoi granulat, sare, piper si se lasa la frigider pana sunt gata pieptul de pui si cartofii. Se scot pieptul si cartofii de la cuptor si se servesc calde impreuna cu sosul de smantana. Pofta buna.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara