Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 07 septembrie 2009
Ingrediente
1 piept de pui dezosat si fara piele, sare si piper dupa gust, cimbru proaspat sau uscat, 1/2kg fasole verde, 3 rosii proaspete, sare dupa gust, 2 linguri vegeta deshidratata de la plafar(nu contine sare si conservanti), 3-4 catei de usturoi, 1 legatura marar proasat tocat, partunjel pentru ornat
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 20 min
6 voturi
Mod de preparare
Fasolea se curata si se spala si se fierbe in apa cu sare si cele 2 linguri de vegeta.Cand fasolea este aproape gata se adauga rosiile date pe razatoare si se mai lasa pe foc pna ce rosiile s-au fiert,si zeama aproape a scazut,se adauga cateii de usturoi tocat si mararul verde tocat fin.
Pieptul de pui se frige pe gratar cu condimentele care va plac.
Se serveste carnea alaturi de fasolea verde.
Pieptul de pui se frige pe gratar cu condimentele care va plac.
Se serveste carnea alaturi de fasolea verde.
