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Piept de pui umplut la cuptor

Name: Piept de pui umplut la cuptor
Prep time: 50 min
Ingredients: -4-5 piepti; -4-5 felii de cascaval taiat subtire; -4-5 felii de bacon taiat subtire; -piper; -cimbru-optional; -2 catei usturoi; -1/2 ceapa; -1 morcov taiat rondele; -2-3 lg de smantana-optional; -1/2 pahar vin alb; -1/2 pahar apa; -2-3 lg de ulei

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-4-5 piepti
-4-5 felii de cascaval taiat subtire
-4-5 felii de bacon taiat subtire
-piper
-cimbru-optional
-2 catei usturoi
-1/2 ceapa
-1 morcov taiat rondele
-2-3 lg de smantana-optional
-1/2 pahar vin alb
-1/2 pahar apa
-2-3 lg de ulei

Mod de preparare

Pieptii se curata de pielite, se spala. Cu un cutit ascutit se face lateral un "buzunaras" unde se vor introduce: felia de cascaval si felia de bacon, acestea fiind rulate amandoua. Se ung cu putin ulei, se sareaza si pipereaza. In vas se pune uleiul, vinul, apa, usturoiul, ceapa, morcovul si se introduc la cuptor la 175 de grade. Se stropeste din cand in cand. Cand este gata se adauga smantana si se mai lasa 2-3 minute la cuptor. Se poate servi cu cartofi pai, piure, legume, paste etc.