Piept la gratar cu legume

Pieptul dezosat, feliat, se pune intr-un bol, se amesteca bine cu sare, piper.

Timp pregatire
105 minute
Complexitate
redusa
Piept la gratar cu legume

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 1 punga legume mexicane
  • sare
  • piper
  • 1/2 lamaie
  • condimente pentru gratar
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita unt
  • 20 ml vin alb

Mod de preparare

Pieptul dezosat, feliat, se pune intr-un bol, se amesteca bine cu sare, piper, condimente pentru gratar, ulei de masline si 1 lingura zeama de lamaie; se acopera si se lasa la frigider cateva ore, dar bine ar fi pana a doua zi.

Intr-un vas cu unt pe foc, se pun legumele fara sa fie dezghetate, se adauga 20ml vin alb, se lasa sa fiarba, iar dupa ce a scazut sosul, se condimenteaza cu sare si putin piper.

Bucatile de carne se pun pe gratarul de tefal, iar dupa ce se rumenesc pe ambele parti, se servesc pe farfurie, alaturi de legume.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac

Se rupe conopida buchetele si se pune la fiert in apa cu sare timp de 5 minute.

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac
Ghiveci de legume

Ghiveci de legume

Ghiveci de legume
Negresa pufoasa de post

Negresa pufoasa de post

Reteta de negresa pufoasa de post. Negresa pufoasa de post reteta simpla si delicioasa. Reteta de negresa cu gem. Negresa de...

Negresa pufoasa de post
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise