Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
1 sticla vin alb sec, 140 gr. zahar, ½ baton de vanilie, 4 feliute de portocala (cu coaja), 4 feliute de lamiie (cu coaja), 4 piersici mari, 2 galbenusuri de ou, 2 linguri de frisca batuta, 1 lingura de lichior de portocale (mandarine), 80 gr. fragi (capsuni), 1 lingura zeama de lamiie
Dificultate: Redusa | Timp: 2h
2 voturi
Mod de preparare
Se pune vinul la fiert intr-o cratita cu 120 gr. zahar, vanilia, feliile de portocala si cele de lamiie. Cind incepe sa clocoteasca se adauga piersicile, se readuce in clocot, se acopera pe trei sferturi si se fierbe incet 4-5 min. Se da la o parte si se lasa sa se raceasca piersicile in sos. Se rezerva siropul si se pun piersicile la rece.
Se presara cu fragi (capsuni) si se serveste
Se presara cu fragi (capsuni) si se serveste
