autor:

Fara foto

» » , , Aperitive, Mancaruri cu carne, Retete de Craciun

Piftie de pasare

Autor: Murarasu Oana Nicoleta (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 11 decembrie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Murarasu Oana Nicoleta (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 11 decembrie 2015

Ingrediente
Carne de pasare 1 kg, usturoi 15 g, sare.

Dificultate: Medie Timp: 2h

1 vot

Mod de preparare

Se curata pasarea, se parleste la o flacara de aragaz, se spala in mai multe ape, se taie in bucati si se pune la fiert in apa cu sare. Dupa ce a dat in fiert se spumeaza si se continua fierberea pana cand carnea este fiarta, iar supa se leaga. Se scot oasele si se repartizeaza carnea pe farfurii. Se piseaza usturoiul, se pune intr-o strecuratoare si se strecoara supa in farfurii prin mujdeiul de usturoi. Se lasa farfuriile la frig cate va ore ca sa se inchege.
Daca ti-a placut reteta noastra "Piftie de pasare" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de Craciun
Piftie de pasare

Piftie de pasare

Toata carnea si oasele se spala bine si se pune intr-o oala cu apa la fiert ca ptr supa mai putina

6 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Ciorba de porc ardeleneasca

Ciorba de porc ardeleneasca

Se pune carnea de porc la foc mediu intr-o oala cu 4 litri de apa rece. Se spumeaza cand fierbe. Se

31 voturi    12 comentarii
2h
Retete de Craciun

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • LUBITA

    LUBITA (Chef de cuisine) , 13 decembrie 2015

    O fi buna la gust,dar aspectul lasa de dorit!!

Dificultate

Medie

Timp

2h

1 vot

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Murarasu Oana Nicoleta
Cozonaci Moldovenesti

Cozonaci Moldovenesti

Cozonac Cantitati 1kg faina, 10-15 oua, 300 g zahar, 250 gr unt. 100 gr untdelemn, 50 gr rom, 1/2

7 voturi    0 comentarii
3h 50 min
Retete de Pasti
Lebervurst

Lebervurst

Capul de porc si soricul se fierb impreuna. Capul se dezoseaza si se taie bucati iar soricul se taie

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Retete de Craciun
Peste Prajit

Peste Prajit

Pestele se curata de solzi, se scot intestinele si bronhiile si se spala bine. Se portioneaza, se

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Retete de Craciun
LUBITA

LUBITA (Chef de cuisine)

O fi buna la gust,dar aspectul lasa de dorit!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de Craciun

Fursecuri cu unt si gem de capsuni Fursecuri cu unt si gem de capsuni

Păstrăm untul o oră la temperatura camerei. Într-un vas, mixăm untul cu 50 gr zahăr vanilat, un praf de sare. Eu folosesc

1 vot    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu crema de branza si ciocolata si gem de afine Prajitura cu crema de branza si ciocolata si gem de afine

Albusurile se bat spuma tare, cu un praf de sare. Se adauga pe rand, zaharul si zaharul vanilat si se mixeaza pana se obtine o spuma

0 voturi    0 comentarii
2h 15 min
Dulciuri diverse
Turta dulce glazurata