autor:

Aurel_Constantinescu

» » Mancaruri cu carne

Pilaf cu carne de pui

Autor: Aurel_Constantinescu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 septembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Aurel_Constantinescu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 septembrie 2012

Ingrediente
2 cani de orez,doua cepe mari, un morcov, un ardei rosu, un ardei galben, 6 ciocanele, sare, piper boabe si macinat, 3 foi de dafin, busuioc uscat, patrunjel si 4 linguri de ulei

Dificultate: Ridicata Timp: 1h 15 min

7 voturi

Mod de preparare

Ciocanelele se prajesc cate 5 min pe fiecare parte si se pun intr-o farfurie.Intre timp spalam orezul, tocam ceapa si taiem ardeii si morcovul cubulete. Punem intr-o cratita 4 linguri din uleiul in care am prajit ciocanelele si adaugam ceapa, ardeiul si morcovul mestecand usor. Cand s-au calit adaugam orezul punem un litru de apa si lasam sa fiarba 30 min dupa care adaugam ciocanelele ,sarea, piperul boabe, foile de dafin , busuiocul lasandu-le sa sa fiarba 15 min mestecand din cand in cand sa nu se prinda(daca mai trebuie adaugam apa fiarta).Dupa ce am verificat ca s-a fiert verificam de sare punem un pic de piper macinat, patrunjelul si maestecam usor. Se serveste cu gogonele de sezon si un pahar de vin rosu proaspat din curte.POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf cu carne de pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pilaf cu carne de pui

Pilaf cu carne de pui

Se curata ceapa si morcovul,se toaca marunt,se pune cu putin ulei si putina apa la foc.Se adauga

4 voturi    5 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Cartofi cu carne tocata si sos de tahini la cuptor

Cartofi cu carne tocata si sos de tahini la cuptor

Tocam carnea impreuna cu patrunjelul, ceapa si painea nestoarsa de apa, la care adaugam sare si piper

2 voturi    3 comentarii
2h 20 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Ridicata

Timp

1h 15 min

7 voturi

Ingrediente

  • 2 cani de orez,doua cepe mari
  • un morcov
  • un ardei rosu
  • un ardei galben
  • 6 ciocanele
  • sare
  • piper boabe si macinat
  • 3 foi de dafin
  • busuioc uscat
  • patrunjel si 4 linguri de ulei

Raporteaza reteta

Retete
de Aurel_Constantinescu
Spaghete carbonara la cuptor

Spaghete carbonara la cuptor

Spaghetele se fierb, comform instructiunilor, cu un praf de sare, o lingura de ulei de masline si

19 voturi    10 comentarii
1h 10 min
Paste si pizza
Prajitura cu visine

Prajitura cu visine

Pentru inceput se separa galbenusul de albus. Visinile se curata de samburi si se pun la scurs intr-o

11 voturi    8 comentarii
45 min
Prajituri
Friptura de pui la coptor in vas de lut

Friptura de pui la coptor in vas de lut

Vasul de lut se scufunda in chiuveta plina cu apa timp de 20 min., in acest timp pregatim puiul.

3 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Buzunare cu ciuperci