Pilaf cu carne de pui

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
ridicata
Pilaf cu carne de pui

Ingrediente

  • 2 cani de orez
  • doua cepe mari
  • un morcov
  • un ardei rosu
  • un ardei galben
  • 6 ciocanele
  • sare
  • piper boabe si macinat
  • 3 foi de dafin
  • busuioc uscat
  • patrunjel si 4 linguri de ulei

Mod de preparare

Ciocanelele se prajesc cate 5 min pe fiecare parte si se pun intr-o farfurie.Intre timp spalam orezul, tocam ceapa si taiem ardeii si morcovul cubulete. Punem intr-o cratita 4 linguri din uleiul in care am prajit ciocanelele si adaugam ceapa, ardeiul si morcovul mestecand usor. Cand s-au calit adaugam orezul punem un litru de apa si lasam sa fiarba 30 min dupa care adaugam ciocanelele ,sarea, piperul boabe, foile de dafin , busuiocul lasandu-le sa sa fiarba 15 min mestecand din cand in cand sa nu se prinda(daca mai trebuie adaugam apa fiarta).Dupa ce am verificat ca s-a fiert verificam de sare punem un pic de piper macinat, patrunjelul si maestecam usor. Se serveste cu gogonele de sezon si un pahar de vin rosu proaspat din curte.POFTA BUNA!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Placinte cu branza dulce

Placinte cu branza dulce

Drojdia si o lingurita de zahar se amesteca intr-un vas cu 50 ml apa calduta.

Placinte cu branza dulce
Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Incearca cea mai simpla reteta de chiftelute fragede in sos de rosii, cu arome mediteraneene si busuioc proaspat. Ideala...

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise