Pilaf de dovlecei

Mod de preparare

Se rad dovleceii de coaja si se taie in forma de cuburi mai marisoare.Ceapa,usturoiul si ardeii se toaca si se pun intr-o cratita cu ulei,pe foc mic,sa se inmoaie bine.Se adauga marar tocat,sare,piper si la urma dovleceii.Se lasa sa se inmoaie impreuna,la foc mic.Apoi,se amesteca cu orezul spalat si tinut in apa.Se toarna bulionul de rosii si apa si se introduce in cuptor sa fiarba pana scade apa.

Pe aceeași temă:

Tocanita de ardei copti cu ceapa si rosii – reteta simpla si gustoasa

Legume cu sos de rosii la cuptor – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute