autor:

kok miori

» » , Aluaturi si Foietaje, Paste si pizza

Pizza cu ton si legume

Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 mai 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 mai 2013

Ingrediente
ptr aluat, 1kg de faina ptr paine, 50 gr de drojdie, 1/4 pahar ulei de masline, 2 linguri zahar, 1lingurita sare, 2 1/2 pahare de apa calduta, , ptr sos, 1cutie de rosii bucatele de 800 gr, sau 1kg de rosii curatate de coaja si taiate cuburi mici, mirodenii-oregano, busuioc, cimbru, 1catel de usturoi, , ptr umplutura, 3-4 cutii de ton in apa -120 gr ptr cutie puse la scurs, 2 cepe taiate solzi, masline taiate felioare, 1ardei taiat felii, 400 gr de branza galbena rasa

Dificultate: Redusa Timp: 2h 15 min

6 voturi

Mod de preparare

Pregatim aluatul -in oala mixerului cernem faina,adaugam drojdia muiata intr-un pic de apa si zaharul si incepem framantarea,adaugam uleiul, si apa treptat si la urma sarea si framantam aluatul 10 minute,dupa care transferam in alt vas uns cu putin ulei acoperim si lasam sa creasca pina isi dubleaza volumul.

Din acest aluat ies 4 foi de pizza. Fiecare foaie o intind subtire si o pun pe o tava cu gauri pe care pun o foaie de pergament.

Cat aluatul creste, pregatim sosul, intr-o cratita adanca turnam putin ulei de masline adaugam usturoiul pisat si mirodeniile prajim putin si turnam rosiile taiate si amestecam bine dam la gust, sare, piper, zahar si lasam sa fiarba cateva minute pana ce sosul se ingroasa putin,se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca.

Pregatim toate ingridentele care punem pe pizza.

Cand foaia este asezata pe tava cu gauri torn cu polonicul putin sos si imprastii pe toata foaia si deasupra pun ton sfaramat si scurs de lichide, branza galbena, ardei rosu, felii de rosii, masline-vedeti foto.

Las toate pizele sa creasca putin si intr-e timp incalzesc cuptorul la 200 de grade si pun o tava cu fundul in sus si pe ea pun pizza sa se coaca 15-20 de minute pana se rumeneste frumos si branza s-a topit.

Iese delicioasa si foarte crocanta.

Cand fac pizza este un pranz ptr noi caci ies 4 pite minunate.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu ton si legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Lasagna cu carne, ciuperci, branza topita si sos Bechamel

Lasagna cu carne, ciuperci, branza topita si sos Bechamel

Curatati cepele si morcovul, tocati totul marunt, spalati si tocati ciupercile. Puneti la calit in

46 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Pizza cu sos de ciuperci si crema de branza

Pizza cu sos de ciuperci si crema de branza

Se incalzeste putin sosul de ciuperci (eu am cumparat din comert,la borcan)si se ung bazele de pizza.Se

5 voturi    3 comentarii
35 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 31 %
799.99 lei
549.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 29 mai 2013

    Pacat ca fotografia nu poate arata gustul sau mirosul -cred ca ar fi minunat-merita incercata pita si cine nu doreste asa o cantitate poate sa faca jumatate din cantitatea aluatului.

  • mihai

    mihai (Chef de cuisine) , 27 mai 2013

    Arata bine!*****

Dificultate

Redusa

Timp

2h 15 min

6 voturi

Ingrediente

  • ptr aluat
  • 1kg de faina ptr paine
  • 50 gr de drojdie
  • 1/4 pahar ulei de masline
  • 2 linguri zahar
  • 1lingurita sare
  • 2 1/2 pahare de apa calduta
  • ptr sos
  • 1cutie de rosii bucatele de 800 gr
  • sau 1kg de rosii curatate de coaja si taiate cuburi mici
  • mirodenii-oregano
  • busuioc
  • cimbru
  • 1catel de usturoi
  • ptr umplutura
  • 3-4 cutii de ton in apa -120 gr ptr cutie puse la scurs
  • 2 cepe taiate solzi
  • masline taiate felioare
  • 1ardei taiat felii
  • 400 gr de branza galbena rasa

Raporteaza reteta

Retete
de kok miori
Salata de legume fiarta

Salata de legume fiarta

Se curata toate legumele de coaja si se taie cubulete. Se poate folosi robotul culinar care face

11 voturi    2 comentarii
50 min
Salate de legume
prajitura de ciocolata cu crema

prajitura de ciocolata cu crema

se pune la topit o ciocolata cu margarina intru-n vas la ben-marin(vasul cu cicolata peste alt vas

31 voturi    7 comentarii
40 min
Torturi
Prajitura Mira

Prajitura Mira

Se face un aluat din 8 galbenuse frecate cu zahar. Cind zaharul nu se mai simte, se adauga uleiul

10 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri

kok miori (Chef de cuisine)

Pacat ca fotografia nu poate arata gustul sau mirosul -cred ca ar fi minunat-merita incercata pita si cine nu doreste asa o cantitate poate sa faca jumatate din cantitatea aluatului.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc

Se pune apa intr-o cratita cu capac. Adaugam un praf de sare. Aducem apa de fierbere, punem spaghetele in apa si fierbem. Intre timp

1 vot    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Spaghete Carbonara reţetă simplă Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu

47 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Tortellini de casa umplute cu ficat de pui