autor:

kok miori

» » , Aluaturi si Foietaje, Paste si pizza

Pizza cu ton si legume

Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 mai 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 mai 2013

Ingrediente
ptr aluat, 1kg de faina ptr paine, 50 gr de drojdie, 1/4 pahar ulei de masline, 2 linguri zahar, 1lingurita sare, 2 1/2 pahare de apa calduta, , ptr sos, 1cutie de rosii bucatele de 800 gr, sau 1kg de rosii curatate de coaja si taiate cuburi mici, mirodenii-oregano, busuioc, cimbru, 1catel de usturoi, , ptr umplutura, 3-4 cutii de ton in apa -120 gr ptr cutie puse la scurs, 2 cepe taiate solzi, masline taiate felioare, 1ardei taiat felii, 400 gr de branza galbena rasa

Dificultate: Redusa Timp: 2h 15 min

6 voturi

Mod de preparare

Pregatim aluatul -in oala mixerului cernem faina,adaugam drojdia muiata intr-un pic de apa si zaharul si incepem framantarea,adaugam uleiul, si apa treptat si la urma sarea si framantam aluatul 10 minute,dupa care transferam in alt vas uns cu putin ulei acoperim si lasam sa creasca pina isi dubleaza volumul.

Din acest aluat ies 4 foi de pizza. Fiecare foaie o intind subtire si o pun pe o tava cu gauri pe care pun o foaie de pergament.

Cat aluatul creste, pregatim sosul, intr-o cratita adanca turnam putin ulei de masline adaugam usturoiul pisat si mirodeniile prajim putin si turnam rosiile taiate si amestecam bine dam la gust, sare, piper, zahar si lasam sa fiarba cateva minute pana ce sosul se ingroasa putin,se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca.

Pregatim toate ingridentele care punem pe pizza.

Cand foaia este asezata pe tava cu gauri torn cu polonicul putin sos si imprastii pe toata foaia si deasupra pun ton sfaramat si scurs de lichide, branza galbena, ardei rosu, felii de rosii, masline-vedeti foto.

Las toate pizele sa creasca putin si intr-e timp incalzesc cuptorul la 200 de grade si pun o tava cu fundul in sus si pe ea pun pizza sa se coaca 15-20 de minute pana se rumeneste frumos si branza s-a topit.

Iese delicioasa si foarte crocanta.

Cand fac pizza este un pranz ptr noi caci ies 4 pite minunate.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu ton si legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Steak de miel carbonara

Steak de miel carbonara

Carnea de miel se alege si se spala, apoi se toaca fin impreuna cu ceapa, usturoiul, menta si patrunjelul.

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Paste si pizza
Paste cu carne de pui in sos de rosii

Paste cu carne de pui in sos de rosii

Pastele se pun la fiert 7 minute cu sare. Cand sunt gata, se pun intr-o strecuratoare si se dau sub

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 10 %
499.99 lei
449.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 29 mai 2013

    Pacat ca fotografia nu poate arata gustul sau mirosul -cred ca ar fi minunat-merita incercata pita si cine nu doreste asa o cantitate poate sa faca jumatate din cantitatea aluatului.

  • mihai

    mihai (Chef de cuisine) , 27 mai 2013

    Arata bine!*****

Dificultate

Redusa

Timp

2h 15 min

6 voturi

Ingrediente

  • ptr aluat
  • 1kg de faina ptr paine
  • 50 gr de drojdie
  • 1/4 pahar ulei de masline
  • 2 linguri zahar
  • 1lingurita sare
  • 2 1/2 pahare de apa calduta
  • ptr sos
  • 1cutie de rosii bucatele de 800 gr
  • sau 1kg de rosii curatate de coaja si taiate cuburi mici
  • mirodenii-oregano
  • busuioc
  • cimbru
  • 1catel de usturoi
  • ptr umplutura
  • 3-4 cutii de ton in apa -120 gr ptr cutie puse la scurs
  • 2 cepe taiate solzi
  • masline taiate felioare
  • 1ardei taiat felii
  • 400 gr de branza galbena rasa

Raporteaza reteta

Retete
de kok miori
Salata de legume fiarta

Salata de legume fiarta

Se curata toate legumele de coaja si se taie cubulete. Se poate folosi robotul culinar care face

9 voturi    2 comentarii
50 min
Salate de legume
prajitura de ciocolata cu crema

prajitura de ciocolata cu crema

se pune la topit o ciocolata cu margarina intru-n vas la ben-marin(vasul cu cicolata peste alt vas

31 voturi    7 comentarii
40 min
Torturi
Prajitura Mira

Prajitura Mira

Se face un aluat din 8 galbenuse frecate cu zahar. Cind zaharul nu se mai simte, se adauga uleiul

10 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri

kok miori (Chef de cuisine)

Pacat ca fotografia nu poate arata gustul sau mirosul -cred ca ar fi minunat-merita incercata pita si cine nu doreste asa o cantitate poate sa faca jumatate din cantitatea aluatului.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste tricolore cu masline si sos Paste tricolore cu masline si sos

Ceapa se taie mărunt, morcovul se dă pe răzătoarea mare, măslinele se curăţă de sâmburi şi se taie mărunt. Pastele

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala crevetii, se scurg si se sterg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Paine rustica cu cartofi