Se dizolva drojdia in putina de apa calda, se pune plamadeala, apoi se framanta adugandu-se inca un pic de apa pana se obtine un aluat nu prea tare.
Se caleste capa taiata marunt in putin ulei, apoi se adauga carnea tocata, sarea si piperul, cimbru, marar, o foaie de dafin si se amesteca 2 minute, pana se omogenizeaza compozitia.Se pune la racit.
Se caleste varza cu putin ulei si se condimenteaza dupa gust.
Se intinde aluatul pe o tigaie format mare.Peste foaia obtinuta se aseaza un strat de varza calita si apoi un start din compozitia de carne tocata obtinuta care s-a racit. Se trage o alta foaie de aluat, nici prea groasa nici prea subtire, peste intreaga compozitie din tava si se unesc capetele acesteia cu cele ale foii de jos.
Se introduce la cuptor timp de 40 de minute apoi se scoate si se serveste fierbinte.
Se poate servi cu smantana, maioneza, ketchup sau orice alt sos dupa gust.
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Dupa indicatiile lui Bucatar Maniac.
Dulceata de visine cu zahar (mai) putin
Îmi place
Distribuie
Comentarii