Autor: kamkrys75 (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 24 noiembrie 2014
Ingrediente
Ingrediente pentru blat:, 500 g faina, 250 ml apa, 1 pliculet drojdie uscata, 1 lingurita rasa cu sare, 1/2 lingurita zahar, , Ingrediente toping:, , 200 gr ciuperci (conserva), 100 gr porumb, 200 gr salam/sunca, 50 gr masline feliate, 150 gr mozzarella, 4 linguri ketchup
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 40 min
2 voturi
Mod de preparare
1.Puneti intr-un castron/bol faina cernuta, uleiul, sarea si drojdia, apoi adaugati apa calduta. Framantati pana obtineti un aluat elastic si nelipicios.
Acoperiti castronul cu prosop curat si lasati la crescut 1 ora.(daca timpul nu va permite puteti sari peste acest pas)
2.Impartiti aluatul in 4 parti egale si intindenti-l cu ajutorul sucitorului.
3.Ungeti tava de pizza cu ulei si puneti aluatul. Cu ajutorul unei pensule intindeti ketchupul, apoi puneti jumatate din mozzarella rasa, sunca/salamul, maslinele si ciupercile spalate si bine scurse de apa.Deasupra radeti restul de mozzarella si ornati cu putin ketchup.
4.Dati la cuptorul preincazit la 180 de grade, timp de 30-35 de minute.
Acoperiti castronul cu prosop curat si lasati la crescut 1 ora.(daca timpul nu va permite puteti sari peste acest pas)
2.Impartiti aluatul in 4 parti egale si intindenti-l cu ajutorul sucitorului.
3.Ungeti tava de pizza cu ulei si puneti aluatul. Cu ajutorul unei pensule intindeti ketchupul, apoi puneti jumatate din mozzarella rasa, sunca/salamul, maslinele si ciupercile spalate si bine scurse de apa.Deasupra radeti restul de mozzarella si ornati cu putin ketchup.
4.Dati la cuptorul preincazit la 180 de grade, timp de 30-35 de minute.
