Pizza

Name: Pizza
Prep time: 100 min
Ingredients: Ingrediente pentru blat:; 500 g faina; 250 ml apa; 1 pliculet drojdie uscata; 1 lingurita rasa cu sare; 1/2 lingurita zahar; Ingrediente toping:; 200 gr ciuperci (conserva); 100 gr porumb; 200 gr salam/sunca; 50 gr masline feliate; 150 gr mozzarella; 4 linguri ketchup

Timp pregatire

100 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente pentru blat:
500 g faina
250 ml apa
1 pliculet drojdie uscata
1 lingurita rasa cu sare
1/2 lingurita zahar
Ingrediente toping:
200 gr ciuperci (conserva)
100 gr porumb
200 gr salam/sunca
50 gr masline feliate
150 gr mozzarella
4 linguri ketchup

Mod de preparare

1.Puneti intr-un castron/bol faina cernuta, uleiul, sarea si drojdia, apoi adaugati apa calduta. Framantati pana obtineti un aluat elastic si nelipicios.

Acoperiti castronul cu prosop curat si lasati la crescut 1 ora.(daca timpul nu va permite puteti sari peste acest pas)

2.Impartiti aluatul in 4 parti egale si intindenti-l cu ajutorul sucitorului.

3.Ungeti tava de pizza cu ulei si puneti aluatul. Cu ajutorul unei pensule intindeti ketchupul, apoi puneti jumatate din mozzarella rasa, sunca/salamul, maslinele si ciupercile spalate si bine scurse de apa.Deasupra radeti restul de mozzarella si ornati cu putin ketchup.

4.Dati la cuptorul preincazit la 180 de grade, timp de 30-35 de minute.