autor:

grasu64

» » , Aluaturi si Foietaje, Paste si pizza

Pizza a la Vasile - cu blat pufos

Autor: grasu64 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 mai 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: grasu64 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 mai 2014

Ingrediente
Ingrediente pentru aluat:, , - 600 g faina, - un pliculet drojdie uscata, - doua linguri ulei de masline, - o cana de apa calduta, - sare si 1/2 lingurita zahar, , Topping:, , - 300 g bacon, - 150-200 g salam crud uscat, - 200-300 g cascaval,de preferinta uscat, - 300-400 g ciuperci, - suc de rosii, - masline fara samburi, cate vreti, - trei rosii, - doi ardei, - doua cepe mijlocii, - sare piper, dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 1h

11 voturi

Mod de preparare

Facem aluatul. Intr-un vas punem: faina, drojdia, uleiul, sarea si zaharul. Framantam; turnam cate putina apa calduta, amestecand continuu. Dupa ce s-a in corporat faina, framantam pana aluatul se desprinde de vas. Framantam aluatul pana devine elastic. Il lasam la dospit, la caldura, 1/2-1 ora. Dupa ce a dospit intindem o foaie, subtire, cat tava de cuptor.



Punem aluatul in tava unsa si presarata cu pesmet. Il intepam cu furculita din loc in loc si il portionam (taiem), dupa cum dorim. Ungem aluatul cu suc de rosii. Curatam, spalam si taiem felii, ciupercile si rosiile. Taiem salamul subtire, baconul l-am cumparat gata feliat. Taiem ceapa si ardeii, fideluta.



Calim ciupercile in putin ulei, pana scade toata zeama.



Radem pe aluat, jumatate din cascaval. Punem pe fiecare portie: o felie de bacon, doua-trei de salam, ciuperci, rosii, ardei, masline si ceapa.Radem si cascavalul ramas.



Coacem cam 20 de minute, pana se rumeneste.



Sevim cu pofta si ketchup. Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza a la Vasile - cu blat pufos" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
PASTE CARBONARA

PASTE CARBONARA

Pastele se fierb,in apa clocotita cu sare,kaiserul se caleste in untul incins cu ciupercile,pana

5 voturi    2 comentarii
30 min
Paste si pizza
Tagliatelle provance

Tagliatelle provance

Se scurg rosile conserva de zeama lor si se toaca cuburi potrivite,se pune o cratita cu ulei de masline

6 voturi    8 comentarii
1h
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Maciuca Victoria , 20 martie 2015

    da ffbuna fac mereu in casa ,dar eu calesc ceapa dupa ciupercile pun patrunjel piper si bulionul de preferinta suc de rosii las la rece pun peste pita si unde si unde feliile de salam si gogosarul feli si maslinele felliate si cascavalul ras ,,mai fac si pitta bianca cu brinza bulgareasca si brinza fetea ,pun rucola si servesc .

  • Fara foto

    Florica Goras , 12 noiembrie 2014

    Am fc si eu si e grozavaaaa !!!!!

  • Fara foto

    flori , 12 noiembrie 2014

    Si eu am fc si a iesit grozavaaaaa !!!!!

    • Fara foto

      Elena Maricut , 11 noiembrie 2014

      f.buna si gustoasaaaaaaa...complimenti

    • Fara foto

      Floroaia Vasile , 08 iunie 2014

      Multumesc!

    • Fara foto

      Floroaia Vasile , 08 iunie 2014

      Multumesc!

    • Fara foto

      Vera Herta , 07 iunie 2014

      wawwwwwwwww ce mai stati???preparati-o este ffffff simpla si ..wawwwww !!!

    • Fara foto

      Lidia Ionas , 02 iunie 2014

      super..

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

11 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente pentru aluat:
  • - 600 g faina
  • - un pliculet drojdie uscata
  • - doua linguri ulei de masline
  • - o cana de apa calduta
  • - sare si 1/2 lingurita zahar
  • Topping:
  • - 300 g bacon
  • - 150-200 g salam crud uscat
  • - 200-300 g cascaval,de preferinta uscat
  • - 300-400 g ciuperci
  • - suc de rosii
  • - masline fara samburi
  • cate vreti
  • - trei rosii
  • - doi ardei
  • - doua cepe mijlocii
  • - sare piper
  • dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de grasu64
Musaca de cartofi,cu carne de pui

Musaca de cartofi,cu carne de pui

Se calesc, impreuna,carnea tocata,ceapa tocata marunt si bulionul,in putin ulei,timp de 10-15 min.Se

19 voturi    11 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Paine imbracata a la Grasu64

Paine imbracata a la Grasu64

Dam branza prin razatoarea cu ochiuri mici. Frecam branza cu laptele.Batem bine ouale si le adaugam,

10 voturi    7 comentarii
20 min
Aperitive cu oua
Maioneza cu lapte din soia in 5 minute

Maioneza cu lapte din soia in 5 minute

*Laptele de soia trebuie agitat inainte de folosire! In vasul de la mixerul vertical puneti

0 voturi    0 comentarii
5 min
Sosuri
Fara foto

flori

Si eu am fc si a iesit grozavaaaaa !!!!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste tricolore cu masline si sos Paste tricolore cu masline si sos

Ceapa se taie mărunt, morcovul se dă pe răzătoarea mare, măslinele se curăţă de sâmburi şi se taie mărunt. Pastele

1 vot    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala crevetii, se scurg si se sterg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Lasagna cu carne, ciuperci, branza topita si sos Bechamel