autor:

Aura_Sosa

» » Paste si pizza

Pizza casei

Autor: Aura_Sosa (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 13 noiembrie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Aura_Sosa (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 13 noiembrie 2014

Ingrediente
Pt blat:, 1 ou, 1 cub de drojdie, 500 ml apa, aprox.1kg faina, o lingurita zahar, 1 praf de sare, 1 lingura otet., , Pentru decor:, , salam crud-uscat, sunca de pui/curcan/porc, porumb(la conserva), ciuperci, masline feliate, mozzarella(nu cascaval), suc de rosii(cu care vom unge blatul), 1 rosie, 1 ardei gras rosu 

Dificultate: Redusa Timp: 2h

0 voturi

Mod de preparare

Batem oul, adaugam apa si apoi drojdia faramitata. Batem cu telul pana se topeste drojdia, apoi punem sarea, zaharul si otetul. Adaugam apoi faina treptat si framantam pana iese un aluat normal(nici prea tare, nici prea moale). Lasam aluatul cam 1 ora si jumatate sa creasca.



Dupa aceea il impartim in bucati in functie de cat de mare sau mica e tava. Mie imi ies in jur de 6 pizza din acest aluat cu diametrul tavii de 24 cm. Aluatul se poate pastra si la frigider 2-3 zile daca nu vreti sa faceti atatea intr-o zi.

Intindem aluatul sa aiba cam 0,5 mm inaltime, il lasam 10-15 min in tava, apoi ungem blatul de pizza cu suc de rosii si punem salamul, sunca, porumbul, maslinele, ciupercile, mozzarella(rasa pe razatoarea mica). Ornam cu feliute de rosii si ardei si dam la cuptorul incins cam 15-20 min pana se rumeneste putin.



Se scoate din cuptor,se feliaza si se savureaza cu placere. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza casei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Pizza casei

Pizza casei

Se face un aluat de blat din toate ingredientele pe care il lasam la dospit in loc caldut aproximativ

22 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Pizza casei

Pizza casei

- drojdia se pune la dospit in putin lapte si zahar (in mijlocul fainii) - cand a dospit se incorporeaza

40 voturi    11 comentarii
1h
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

2h

0 voturi

Ingrediente

  • Pt blat:
  • 1 ou
  • 1 cub de drojdie
  • 500 ml apa
  • aprox.1kg faina
  • o lingurita zahar
  • 1 praf de sare
  • 1 lingura otet.
  • Pentru decor:
  • salam crud-uscat
  • sunca de pui/curcan/porc
  • porumb(la conserva)
  • ciuperci
  • masline feliate
  • mozzarella(nu cascaval)
  • suc de rosii(cu care vom unge blatul)
  • 1 rosie
  • 1 ardei gras rosu 

Raporteaza reteta

Retete
de Aura_Sosa
Cremsnit

Cremsnit

Punem jumatate din lapte cu untul pe aragaz. Cand s-a topit untul punem zaharul si amestecam pana

0 voturi    0 comentarii
40 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste tricolore cu masline si sos Paste tricolore cu masline si sos

Ceapa se taie mărunt, morcovul se dă pe răzătoarea mare, măslinele se curăţă de sâmburi şi se taie mărunt. Pastele

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala crevetii, se scurg si se sterg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Budinca cu fidea si branza de vaci