autor:

autor

» » Paste si pizza

Pizza cu andive si sunca de Praga

    Reteta postata pe: 07 februarie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 07 februarie 2014

Ingrediente
Aluat:, 300 g făină 650, 180 ml apă caldă, un plic de 7 g drojdie uscată, un praf de sare, Sosul:, o conservă de roşii în bulion de 400 g, o ceapă medie, un căţel de usturoi, o lingură de frunze de oregano, sare, piper, ulei de măsline, Topping:, mozzarella fresca, măsline negre, o capătână de andivă tăiată felii subţiri, pe lung, felii de şuncă de Praga

Dificultate: Redusa Timp: nespecificat

3 voturi

Mod de preparare

Nu ati mai mancat pizza cu andive? Atunci este clar ca trebuie sa incercati aceasta pizza delicioasa, s-ar putea sa ramaneti surprinsi de cat de buna este.

Cerneţi făină şi sarea într-un bol. Combinaţi drojdia cu apa şi lăsaţi 3-4 minute, până vedeţi că se activează drojdia. Turnaţi apoi lichidul peste făină şi formaţi aluatul. Frământaţi energic timp de 10-15 minute până când aluatul devine neted şi elastic. Puneţi-l într-un bol curat uns cu ulei, acoperiţi-l şi lăsaţi-l la crescut timp de oră şi jumătate - două ore.

Puneţi toate ingredientele în blender şi faceţi-le praf. Vărsaţi compoziţia într-o oală mică şi lăsaţi să fiarbă la foc mic până scade o treime din lichid.

Odată ce le avem pe acestea gata, pornim cuptorul la maxim şi aşezăm o piatră sau o tavă groasă pe fundul acestuia. Luăm aluatul cu mâinile înfăinate, îl dezumflăm cu grijă şi-l întindem în tavă cu degetele, formând o margine. Întindeţi sosul cu ajutorul lingurii apoi puneţi deasupra ingredientele pentru pizza.

Şi daţi la cuptor pentru 10-15 minute.

Mai multe retete grozave gasiti pe blogul Prin Casa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu andive si sunca de Praga" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Pizza de casa

Pizza de casa

1. Se amesteca in masina de paine apa, sare, zahar si ulei. Se adauga putina faina, iar apoi drojdia

8 voturi    2 comentarii
2h 30 min
Paste si pizza
Spaghete gratinate cu spanac si carnati

Spaghete gratinate cu spanac si carnati

Incalziti cuptorul la 180 grade. Incingeti uleiul si caliti ceapa pana se inmoaie, 5 minute. Adaugati

6 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

nespecificat

3 voturi

Ingrediente

  • Aluat:
  • 300 g făină 650
  • 180 ml apă caldă
  • un plic de 7 g drojdie uscată
  • un praf de sare
  • Sosul:
  • o conservă de roşii în bulion de 400 g
  • o ceapă medie
  • un căţel de usturoi
  • o lingură de frunze de oregano
  • sare
  • piper
  • ulei de măsline
  • Topping:
  • mozzarella fresca
  • măsline negre
  • o capătână de andivă tăiată felii subţiri
  • pe lung
  • felii de şuncă de Praga

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

100 voturi    17 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Retete

din Paste si pizza

Paste cu ton si dovlecel Paste cu ton si dovlecel

Punem apa si sare la fiert intr-o oala, cand incepe sa fiarba, adaugam pastele ,lasam sa fiarba timpul indicat pe ambalaj. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tortelloni cu sos de patlagele galbene Tortelloni cu sos de patlagele galbene

Se fierb tortelloni dupa intructiunile de pe ambalaj, se clatesc cu apa rece si se lasa pret de cateva minute, la scurs, in strecuratoare. Se

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pizza Calzone Al Prosciuto (doar că nu e împăturată)