1. Se curata cartofii, se spala si se dau pe razatoare.
2. Se toaca ardeiul, ciupercile si baconul (sau afumatura).
3. Cartofii dati pe razatoare se prajesc in ulei.
4. Ardeiul, ciupercile si baconul se calesc separat aproximativ 5 minute, apoi se pun peste cartofii prajiti.
5. Se bat ouale ca pentru omleta si se amesteca cu sare piper si verdeata tocata marunt. Apoi se toarna peste compozitia anterioara si se mai lasa pe foc cateva minute.
6. Se orneaza cu masline si patrunjel tocat si se serveste cald.
Pofta buna!!!

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Comentarii