autor:

Baron_Floriana

» » Paste si pizza

Pizza cu carnati oltenesti

Autor: Baron_Floriana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 iunie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Baron_Floriana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 iunie 2014

Ingrediente
500gr faina, 25gr drojdie, 200ml apa, 1 cutie ciuperci, 200gr masline, 250gr cascaval, 1 ardei rosu, 1 ardei verde, 1 ardei galben, 1 cana de bulion, sare, piper, origano, ulei

Dificultate: Redusa Timp: 1h 15 min

5 voturi

Mod de preparare


Se pune faina intr-un bol. Separat, se amesteca drojdia cu putina apa se lasa 10 minute, apoi se varsa pesta faina din bol si se pune restul de apa, putin ulei si se framanta pana devine un aluat elastic. Se lasa la dospit cam o ora si jumatate.



Cand a crescut indeajuns, pregatim pizza. Eu am impartit aluatul in doua. Nu am folosit facaletul, ci l-am intins cu mana pana cand a ajuns de marimea tavii. Am pus aluatul in tava, l-am uns cu putin ulei, apoi cu bulion (in care am adaugat sare, piper si origano).



Adaugam un strat de cascaval ras, un strat de carnati taiati subtire, un strat de ciuperci, un strat de ardel taiat fideluta, un strat de masline fara sambure si la urma am presarat iar cascaval. Am folosit jumatate din ingrediente, iar cealalta jumatate a ramas pentru al doilea blat.



Dam pizza la cuptorul preincalzit. O lasam circa 20-30 de minute. O puteti servi cu sos de bulion cu sare, piper si oregano.



Pofta buna!


Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu carnati oltenesti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Lahme bi ajeen (pizza arabeasca)

Lahme bi ajeen (pizza arabeasca)

Aluatul:se imoaie drojdia cu putin lapte caldut,se adauga putina sare apoi faina si uleiul de masline,se

7 voturi    1 comentariu
1h
Paste si pizza
Troffie cu pesto

Troffie cu pesto

Pasta se fierbe dupa indicatiile de pe ambalaj4-6 minute se amesteca cu pesto pe care eu l-am prezentat

0 voturi    4 comentarii
10 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Perie cu aer cald 600W

- 25 %
279.99 lei
209.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 15 min

5 voturi

Ingrediente

  • 500gr faina
  • 25gr drojdie
  • 200ml apa
  • 1 cutie ciuperci
  • 200gr masline
  • 250gr cascaval
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei verde
  • 1 ardei galben
  • 1 cana de bulion
  • sare
  • piper
  • origano
  • ulei

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete Carbonara reţetă simplă Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Spaghete Carbonara  reţetă cu smântână Spaghete Carbonara reţetă cu smântână

Preparare Spaghete Carbonara rețetă cu smântână: Se taie mezelul fasii subtiri si se prajeste intr-o tigaie in uleiul

11 voturi    3 comentarii
40 min
Paste si pizza
pizza con tutto