autor:

danna's blog

» » Paste si pizza

Pizza cu Chorizo

Autor: danna's blog (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 februarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: danna's blog (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 februarie 2011

Ingrediente
Pentru Blat:, -200 ml apa calduta, -1 cub drojdie de bere, -1 lingurita zahar, -300 gr faina, -4 linguri ulei, -putina sare, -condimente pt pizza., Pentru Topping, -300 gr Chorizo(carnat traditional spaniol), -200 gr sunca presata, -200 gr cascaval ras, -200 gr mozzarella, -200 gr ciuperci conserva(optional), -1 ardei gras(eu am folosit congelat), -200 ml-sos de rosii pentru pizza, -condimente pentru pizza, -puteti pune si masline

Dificultate: Medie Timp: 1h 40 min

7 voturi

Mod de preparare

Pregatim blatul de pizza:
Se pune apa calduta in care se dizolva drojdia si zaharul ,intr-un vas.. adaugam uleiul si condimentele,apoi continuam cu faina treaptat pana la incorporarea totala...sau pana obtinem un aluat ce se dezlipeste de pe peretii vasului...lasandu-l mai apoi la crescut 40-50 minute.
In acest timp,pregatim ingredientele ce o sa vina peste blat ...

Chorizo se taie felii,..la fel procedam si cu mozzarella..Sunca presata se taie fasii..Ciupercile se scurg de lichid,se spala,iar daca este necesar,se feliaza si ciupercile..
In forma de pizza,se intinde aluatul,adaugam sos de rosii pe toata suprafata,presaram condimente pentru pizza..,adaugam in ordine, sunca presata,cascavalul ras,ciupercile,ardeiul...
Urmeaza sa asezam si Chorizo..
Iar in cele din urma punem si mozzarella
Se presara din nou condimente pentru pizza,dupa care dam forma la cuptor la foc moderat pentru 30-40 minute...
Se serveste calda,feliata..cu sos de rosii pentru pizza..:)
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu Chorizo" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Paste delicioase

Paste delicioase

Se curata ceapa si usturoiul, se spala si se toaca marunt. Se scurge tonul de ulei, se pune intr-un

1 vot    1 comentariu
45 min
Paste si pizza
Tortellini al prosciutto

Tortellini al prosciutto

Se pun tortelinni la fiert, in apa cu sare, timp de 15 minute. Intre timp, se prepara sosul de cascaval: Se

22 voturi    12 comentarii
20 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 24 august 2012

    Mmmmmmm, cat de imbietoare!

  • danna's blog

    danna's blog (Chef de cuisine) , 12 februarie 2011

    Multumesc fetelor..:)),va invit cu mare drag la o felie...:))

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 12 februarie 2011

    Sunt sigura ca a iesit o bunatate de numa-numa....

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 12 februarie 2011

      Ce arome!*****Mmmmmmmmmmm Ma inscriu la o portie dubla plzzzzzzzz....

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 12 februarie 2011

      Vai de mine ce pofta imi este!

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 11 februarie 2011

      yami yami.....si eu vreau o bucata:)

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 40 min

7 voturi

Ingrediente

  • Pentru Blat:
  • -200 ml apa calduta
  • -1 cub drojdie de bere
  • -1 lingurita zahar
  • -300 gr faina
  • -4 linguri ulei
  • -putina sare
  • -condimente pt pizza.
  • Pentru Topping
  • -300 gr Chorizo(carnat traditional spaniol)
  • -200 gr sunca presata
  • -200 gr cascaval ras
  • -200 gr mozzarella
  • -200 gr ciuperci conserva(optional)
  • -1 ardei gras(eu am folosit congelat)
  • -200 ml-sos de rosii pentru pizza
  • -condimente pentru pizza
  • -puteti pune si masline

Raporteaza reteta

Retete
de danna's blog
Prajitura cu Gem de Zmeura

Prajitura cu Gem de Zmeura

Mod de preparare: Pregatim blatul de tort,dupa cum urmeaza: Separam albusurile de galbenusuri..Albusurile

21 voturi    11 comentarii
1h 20 min
Prajituri
Muffins cu Dulceata

Muffins cu Dulceata

Ouale se mixeaza cu praful de sare...treptat adaugam si zaharul,apoi untul topit la microunde,continuam

12 voturi    9 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Tort cu Fructe de Padure

Tort cu Fructe de Padure

Incepem cu prepararea blatului:..Se mixeaza cele 5 oua cu un praf de sare,cand sunt batute bine si

26 voturi    17 comentarii
1h 40 min
Torturi

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Mmmmmmm, cat de imbietoare!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Pizza cu nuci, pere si gorgonzola Pizza cu nuci, pere si gorgonzola

Intr-un bol punem apa si plicul de drojdie si lasam asa cca. 1-2 minute pana se inmoaie drojdia, pe urma adaugam sare dupa gust si uleiul

0 voturi    0 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Focaccia cu malai, rosii uscate si rozmarin Focaccia cu malai, rosii uscate si rozmarin

Se dizolva drojdia in apa amestecata cu laptele, ambele caldute, apoi se adauga sarea, zaharul si uleiul de masline, amestecand energic. Compozitia

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Spaghetti cu fructe de mare