autor:

maria mihalache

» » Paste si pizza

Pizza cu sunca si carnati de bere

Autor: maria mihalache (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 octombrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: maria mihalache (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 octombrie 2013

Ingrediente
Pentru aluat:, 225 g faina, 1/2 lingurita sare, 1/2 cub drojdie, 3 linguri ulei, 150 ml apa, Mai avem nevoie, 1 lingura ulei de masline, 2-3 linguri pasta de rosii, 150 g kaizer, 6 felii sunca de pui, circa 12 buc carnati de bere, 1 ardei gras verde, 100 g cascaval, 1 lingurita oregano uscat, 1 ou, sare, ulei de masline pentru uns tava, faina pentru tapetat tava

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Punem faina intr-un vas ,facem o gaura in mijlocul acesteia si punem apa fierbinte (circa 150 ml) in care am dizolvat drojdia si sarea .Amestecam bine si apoi adaugam uleiul .Framantam.Trebuie sa rezulte un aluat moale,elastic care sa nu se lipeasca de maini.pe care il lasam la caldurica sa creasca.
Dupa ce constatam ca aluatul si-a dublat volumul il luam si il asezam in tava de pizza unsa in prealabil cu ulei si tapetata cu faina.
Nu cumva sa mai framantati aluatul dupa ce a crescut.
Cu ajutorul varfurilor degetelor intindem aluatul pe toata suprafata tavii.
Stropim aluatul cu ulei de masline.
Taiem kaizerul fisii.
Rulam feliile de sunca .
Ardeiul l-am taiat fasii subtiri.
Carnaciorii de bere i-am crestat din loc in loc .
Radem cascavalul.
Cand toate ingredientele sunt gata incepem montarea lor pe aluat.Intindem pasta de rosii peste aluat si asezam apoi un strat de kaizer.De jur-imprejur asezam sunca rulata si ici -colea fasiile de ardei gras.De jur-imprejur am asezat carnatii.Adaugam cascavalul ras si oregano.
Batem bine oul cu putina sare si il turnam deasupra compozitiei.
Preincalzim cuptorul.
Dam la cuptor si coacem pizza circa 15 min.
Scoatem tava din cuptor,lasam putin sa se racoreasca si taiem felii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza cu sunca si carnati de bere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
paste cu ciuperci si ardei

paste cu ciuperci si ardei

am scris pe fiecare poza,pasii de urmat: se calesc ciupercile,pana scade toata apa ce o lasa ele,se

2 voturi    3 comentarii
35 min
Paste si pizza
Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetele se fierb de consistenta " al dente ", intr-un vas cu apa, sare si putin ulei ( pt.

78 voturi    26 comentarii
20 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Multi Trimmer 8 in 1

- 15 %
189.99 lei
161.49 lei

Promo clipper set

- 25 %
199.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

5 voturi

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 225 g faina
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 cub drojdie
  • 3 linguri ulei
  • 150 ml apa
  • Mai avem nevoie
  • 1 lingura ulei de masline
  • 2-3 linguri pasta de rosii
  • 150 g kaizer
  • 6 felii sunca de pui
  • circa 12 buc carnati de bere
  • 1 ardei gras verde
  • 100 g cascaval
  • 1 lingurita oregano uscat
  • 1 ou
  • sare
  • ulei de masline pentru uns tava
  • faina pentru tapetat tava

Raporteaza reteta

Retete
de maria mihalache
Omleta cu ceapa rosie

Omleta cu ceapa rosie

Se spala ceapa,se taie marunt si se pune intr-o tigaie unde am pus ulei in prealabil.Se adauga si

5 voturi    18 comentarii
20 min
Aperitive cu oua
CIORBA DE FASOLE BOABE CU KAIZER

CIORBA DE FASOLE BOABE CU KAIZER

Fasolea se lasa de pe o zi pe alta la inmuiat.A doua zi se scurge de apa si se pune la fiert cu apa

27 voturi    7 comentarii
2h 30 min
Borsuri si Ciorbe
TARTA CU OREZ SI DOVLECEI

TARTA CU OREZ SI DOVLECEI

Se spala orezul si se fierbe in apa sarata.Separat , se caleste in ulei ceapa taiata marunt si dovleceii

4 voturi    8 comentarii
50 min
Budinci
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete Carbonara reţetă simplă Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Spaghete Carbonara  reţetă cu smântână Spaghete Carbonara reţetă cu smântână

Preparare Spaghete Carbonara rețetă cu smântână: Se taie mezelul fasii subtiri si se prajeste intr-o tigaie in uleiul

11 voturi    3 comentarii
40 min
Paste si pizza
Lasagna cu pesto