Autor: dana (Bucatar sef)
Reteta postata pe: 19 iunie 2012
Ingrediente
cateva felii de franzela feliata (patrate), 250 ml de lapte, 50 gr de unt, pasta de tomate (bulion), busuioc si oregano, 1 ceapa medie, 1 ardei kapia verde, 6 felii foarte subtiri de sunca, cascaval ras 50 gr, salam uscat (vara), 2 oua
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
3 voturi
Mod de preparare
Se pune in tava aleasa folie de aluminiu si se unge cu unt. Se umezeste foarte bine cu lapte fiecare felie de paine in parte, apoi se aseaza in tava in asa fel incat sa nu ramana loc liber nici macar putin. Se unge blatul astfel obtinut cu pasta de tomate peste care se presara mai mult busuioc si oregano. Separat in putin ulei de masline se prajesc ceapa si salamul taiate cubulete. Dupa ce sunt bine rumenite se adauga peste pasta de tomate. Apoi in urmatoarea ordine adaugati sunca taiata triunghiuri, ardeiul taiat rondele, maslinele feliate (fara samburi), cascavalul ras. Bateti ouale si adaugatile deasupra. Dati la cuptorul preincalzit 15-20 de minute. La scoaterea din cuptor nu incercati sa indepartati folia de aluminiu asteptati sa se raceasca putin pentru a nu se rupe. Pofta buna!
