Se cerne făina si se amestecă în ea drojdia uscată.
Se căleşte, cam de jumătate, ceapa tăiată felii subţiri în puţin ulei de care doriţi. Eu am pus ulei de măsline în care am ardei iute şi roşii uscate că e mai aromat. Se adaugă ciupercile felii şi se dă focul mare să se evapore mai repede apa. Se taie felii subţii ardeiul iute şi se adaugă. Când e aproape gata se pune piper, curry şi 1 lingură de sos de soia.
Se face aluatul din făină, ulei, ou şi pesto la care se pune apa călduţă în care s-a dizolvat sarea. Se pune apa treptat. Se pune şi un strop de apă minerală. Aluatul e puţin lipicios.Se lasă 10 minute acoperit, apoi cu mâinile unse cu ulei se întinde în tăvile de piza speciale(cu găurele). Nu se ung tăvile pentru că sunt neaderente.
Se împart ciupercile pentru cele 2 tăvi şi se întind. Deasupra se poate pune salam. Eu am făcut una cu salam şi una doar cu ciuperci. Se dă la cuptor preîncălzit până se rumeneşte puţin. Am fost încântată de aluat şi de gustul aromat al ciupercilor.
Când sunt coapte, se presară caşcaval ras.
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.
Vinete cu rosii si usturoi la borcan
Este o ciorba foarte buna de facut iarna cand avem zeama de varza.
Ciorba de oase cu zeama de varza
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii