Pizza "Primavera"

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Pizza "Primavera"

Ingrediente

  • Pentru blat (pentru doua pizza):
  • 500g faina, 2 galbenuse de ou, 1/2 cub drojdie, 2 linguri ulei,1 lingura zahar, un praf de sare, 100 ml apa calduta.
  • Pentru umplutura:
  • 2 vinete, 2 ardei, 2 rosii, 2 catei usturoi, 150 gr. sunca, 150 gr. ciuperci, 150 gr. branza de burduf, ketchup, condimente dupa gust.

Mod de preparare

Pentru blat se amesteca toate ingredientele si se lasa la dospit aproximativ 1/2 h:

Vinetele si ardeii se coc dupa care se curata si se taie cubulete. Rosia se curata de coaja si se taie la fel cubulete. Acestea se calesc impreuna cu usturoiul in putin ulei circa 15 min., se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.

Ciupercile se taie felii si se calesc cu putin ulei.

Dupa ce aluatul a dospit, se imparte in doua bucati egale. Se ia cate o bucata si se intinde pe folie de aluminiu, se unge cu ketchup, se adauga jumatate din: amestecul de legume, ciuperci, sunca si branza.

Se lasa la cuptor 10 minute.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort Dobos (mic)

Tort Dobos (mic)

Tort Dobos (mic)
Iahnie de fasole

Iahnie de fasole

Se spala fasolea, apoi se pune in apa rece, la hidratat.

Iahnie de fasole
Prajitura cu mere si bezea

Prajitura cu mere si bezea

Prajitura cu mere si bezea
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor