Pizzeline

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Făină 400 gr. Aluatul
  • Drojdie - jumătate de cub
  • Sare,un pic de zahăr,oregano
  • cca.200 ml.apă călduţă
  • ulei cca.50 ml. -
  • Compoziţia
  • Cantităţi după preferinţă şi desigur în funcţie de ceea ce aveţi prin frigider:
  • şuncă,cârnaţi sau piept de pui (friptură rămasă de la prânz);
  • ardei roşu,tăiat felii
  • praz(dacă doriţi)tăiat felii mai groase;
  • caşcaval ras;
  • 2-3 ouă bătute cu un praf de sare,oregano şi bulion;
  • ciuiperci călite în prealabil într-o tigaie de teflon fără ulei,amestecate cu puţin bulion şi presărate cu mărar tocat mărunt;
  • pastă de ardei(eu am făcută în casă)

Mod de preparare

Se face un aluat nu foarte vâtros din cantităţile specificate mai sus şi se lasă la crescut 30 min.

Între timp se unge tava de la aragaz cu ulei şi se pregătesc toate cele necesare compoziţiei.

Când aluatul a crescut se întinde o foaie cam de un deget de groasă şi se taie rondele cu un pahar cu gura mai largă(de apă de exemplu).Se aşează rondelele,"pizzelinele",în tava unsă,se ung cu puţin ulei,cu o pensulă care nu trebuie să lipsească dintr-o bucătărie care se respectă,apoi fiecare "pizzelină"se unge cu pasta de ardei,se presară şunca tăiată mărunt,câteva ciuperci,câteva felii de ardei,o felie de praz,se rede caşcaval iar la final se unge cu oul bătut cu bulion.

Nu uitaţi să preîncălziţi cuptorul!

Se lasă la copt,la foc domol,cca.30 min.

Poate pare complicat,dar vă rog să mă credeţi că nu este.Este de fapt o pizza servită într-o altă manieră,mult mai uşor de mâncat cînd ai musafiri.

Şi este foarte bună şi rece,deci nu veţi avea probleme cu pregătitul.

Într-o tavă obişnuită de aragaz se pot coace cam 12 "pizzeline",în funcţie de dimensiunle gurii paharului.

Bon apetit!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Compot de visine pentru iarna

Compot de visine pentru iarna

Reteta de compot de visine pentru iarna. Cum se face compot de visine pentru iarna fara conservanti.

Compot de visine pentru iarna
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Dulceata de visine
Ciorba de dovlecei si bacon dreasa cu iaurt si ou

Ciorba de dovlecei si bacon dreasa cu iaurt si ou

Se curata ceapa si se pune la calit in uleiul de masline alaturi de baconul taiat marunt.

Ciorba de dovlecei si bacon dreasa cu iaurt si ou
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise