autor:

danutza

» » Paste si pizza

Pizzeline

Autor: danutza (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 noiembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: danutza (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 noiembrie 2010

Ingrediente
Făină 400 gr. Aluatul, Drojdie - jumătate de cub, Sare, pic de zahăr,oregano, cca.200 ml.apă călduţă, ulei cca.50 ml. -, , Compoziţia, Cantităţi după preferinţă şi desigur în funcţie de ceea ce aveţi prin frigider:, şuncă,cârnaţi sau piept de pui (friptură rămasă de la prânz), ardei roşu,tăiat felii, praz(dacă doriţi)tăiat felii mai groase, caşcaval ras, 2-3 ouă bătute cu un praf de sare,oregano şi bulion, ciuiperci călite în prealabil într-o tigaie de teflon fără ulei,amestecate cu puţin bulion şi presărate cu mărar tocat mărunt, pastă de ardei(eu am făcută în casă)

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

1 vot

Mod de preparare

Se face un aluat nu foarte vâtros din cantităţile specificate mai sus şi se lasă la crescut 30 min.
Între timp se unge tava de la aragaz cu ulei şi se pregătesc toate cele necesare compoziţiei.
Când aluatul a crescut se întinde o foaie cam de un deget de groasă şi se taie rondele cu un pahar cu gura mai largă(de apă de exemplu).Se aşează rondelele,"pizzelinele",în tava unsă,se ung cu puţin ulei,cu o pensulă care nu trebuie să lipsească dintr-o bucătărie care se respectă,apoi fiecare "pizzelină"se unge cu pasta de ardei,se presară şunca tăiată mărunt,câteva ciuperci,câteva felii de ardei,o felie de praz,se rede caşcaval iar la final se unge cu oul bătut cu bulion.
Nu uitaţi să preîncălziţi cuptorul!
Se lasă la copt,la foc domol,cca.30 min.
Poate pare complicat,dar vă rog să mă credeţi că nu este.Este de fapt o pizza servită într-o altă manieră,mult mai uşor de mâncat cînd ai musafiri.
Şi este foarte bună şi rece,deci nu veţi avea probleme cu pregătitul.
Într-o tavă obişnuită de aragaz se pot coace cam 12 "pizzeline",în funcţie de dimensiunle gurii paharului.
Bon apetit!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pizzeline" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Pizza pe bat

Pizza pe bat

Lasam aluatul pentru pizza sa se decongeleze(sau il framantam noi, daca dorim) ,apoi il punem pe

2 voturi    0 comentarii
40 min
Paste si pizza
Pizza cu spanac si ou

Pizza cu spanac si ou

Incalzeste cuptorul la 200⁰C.Unge blatul de pizza cu sosul de tomate. Pune frunzele de spanac

4 voturi    5 comentarii
30 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Pro 200 Wet & Dry

- 45 %
199.99 lei
109.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • mihai

    mihai (Chef de cuisine) , 06 noiembrie 2010

    Sunt binevenite pentru aperitiv. Felicitari!*****

Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

1 vot

Ingrediente

  • Făină 400 gr. Aluatul
  • Drojdie - jumătate de cub
  • Sare, pic de zahăr,oregano
  • cca.200 ml.apă călduţă
  • ulei cca.50 ml. -
  • Compoziţia
  • Cantităţi după preferinţă şi desigur în funcţie de ceea ce aveţi prin frigider:
  • şuncă,cârnaţi sau piept de pui (friptură rămasă de la prânz)
  • ardei roşu,tăiat felii
  • praz(dacă doriţi)tăiat felii mai groase
  • caşcaval ras
  • 2-3 ouă bătute cu un praf de sare,oregano şi bulion
  • ciuiperci călite în prealabil într-o tigaie de teflon fără ulei,amestecate cu puţin bulion şi presărate cu mărar tocat mărunt
  • pastă de ardei(eu am făcută în casă)

Raporteaza reteta

Retete
de danutza
Placinta cu spanac si branza

Placinta cu spanac si branza

Se framanta un aluat din ingredientele pt foi,se lasă la crescut si se imparte în două. Se intinde

1 vot    0 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Orez cu legume

Orez cu legume

Se incinge o cantitate mică de ulei într-o tigaie (de preferinţă tip wok), se prajesc usor cuisoarele

7 voturi    0 comentarii
30 min
Retete vegetariene
Salată rapidă de dovlecei

Salată rapidă de dovlecei

Dovleceii se spală,se curăţă de coajă,se taie în două şi se scobesc de miez(de aceea se pot

10 voturi    1 comentariu
35 min
Salate de legume
mihai

mihai (Chef de cuisine)

Sunt binevenite pentru aperitiv. Felicitari!*****

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc

Se pune apa intr-o cratita cu capac. Adaugam un praf de sare. Aducem apa de fierbere, punem spaghetele in apa si fierbem. Intre timp

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Spaghete Carbonara reţetă simplă Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Lasagne cu sos Bolognese