Din făină,drojdie,apă,ulei,sare şi zahăr se frământă un aluat ferm care se lasă la dospit cca.30 min.acoperit,la cald.
Brânza se rade sau se sfărâmă,se amestecă cu ouăle bătute şi mărar.
După ce aluatul a crescut se rupe o bucată,se întinde cu sucitorul,se presară brânza şi se rulează.
Deasupra se unge cu ou şi se presară chimen.
Se coace în cuptorul încălzit în prealabil până se rumeneşte frumos la foc mediu.
Bon appetit!
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.
Ciorba de miel acrita cu corcoduse
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii