autor:

www.Reteta-Video.ro

» » , Aperitive, Retete vegetariene

Placinta de Legume

Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 mai 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 mai 2014

Ingrediente
3 oua, 200 gr. de smantana, 100 gr. de cas dulce, o vanata spalata, un dovlecel spalat, 3 fire de ceapa verde curatate si spalate, un ardei gras curatat si spalat, o legatura de patrunjel spalat, 2 linguri cu ulei, 3 linguri cu pesmet, un cub de unt, sare, piper proaspat macinat, apa

Dificultate: Redusa Timp: 1h

3 voturi

Mod de preparare

Pasul 1:

Taiem ceapa in bucati mari. Taiem dovlecelul in rondele groase de o jumatate de cm. Curatam vanata de coaja si o taiem in felii, pe lungime. Pregatim o tigaie in care punem uleiul. Adaugam ceapa, amestecam si o calim timp de 3 minute, apoi inchidem aragazul.



Pasul 2:

Pregatim aragazul si doua craticioare in care punem apa si o lasam sa fiarba. Cand apa dintr-una dintre cratite clocoteste, adaugam vinetele si le lasam sa fiarba pana cand devin moi, apoi le scurgem. Cand clocoteste si apa din a doua cratita, adaugam rondelele de dovlecel si le lasam sa fiarba pana cand devin moi, apoi le scurgem.



Pasul 3:

Taiem ardeiul gras in fasii. Tocam marunt patrunjelul. Radem casul pe razatoarea mica. Pregatim un bol in care punem ouale si le batem bine. Condimentam cu sare si piper macinat. Peste oua adaugam smantana, casul dulce, si patrunjelul si omogenizam.



Pasul 4:

Incalzim cuptorul. Pregatim un vas termorezistent cu dimensiunile de 20x25 cm, pe care il ungem cu cubul de unt. Presaram pesmetul peste unt si il distribuim uniform, inclusiv pe margini.



Pasul 5:

Punem in tava o treime din amestecul de oua si branzeturi si nivelam. Adaugam ceapa calita. Aranjam deasupra feliile de vanata si rondelele de dovlecel. Turnam peste legume jumatate din amestecul de cas, oua si smantana ramas si nivelam. Aranjam deasupra fasiile de ardei. Turnam amestecul de oua si branzeturi ramas si uniformizam.



Pasul 6:

Introducem tava in cuptorul incalzit pentru aproximativ 30 de minute. Cand tarta cu legume este rumenita, scoatem tava din cuptor.



Pasul 7:

Lasam placinta sa se raceasca complet, apoi o taiem in felii.



Servim ca aperitiv sau gustare.

Reteta video competa o gasiti la: http://www.reteta-video.ro/retete/placinta-cu-legume.html

POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta de Legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Placinta cu legume si carne

Placinta cu legume si carne

Feliem carnea si o punem intr-un bol. Ceapa o taiem rondele si o adaugam peste carne, de asemeni

5 voturi    1 comentariu
50 min
Aperitive
Placinta cu cas si legume

Placinta cu cas si legume

Vanata si dovlecelul le taiem rondele si le asezonam cu sare (am folosit sare cu ierburi italiene)

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive cu brinza

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • www.Reteta-Video.ro

    www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine) , 24 mai 2014

    Cu mare drag!

  • Fara foto

    Marieta Pall , 09 mai 2014

    Imi place o super idee,chiar si pentru musafiri,multumesc.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

  • 3 oua
  • 200 gr. de smantana
  • 100 gr. de cas dulce
  • o vanata spalata
  • un dovlecel spalat
  • 3 fire de ceapa verde curatate si spalate
  • un ardei gras curatat si spalat
  • o legatura de patrunjel spalat
  • 2 linguri cu ulei
  • 3 linguri cu pesmet
  • un cub de unt
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • apa

Raporteaza reteta

Retete
de www.Reteta-Video.ro
Paste cu Sos de Dovlecei

Paste cu Sos de Dovlecei

Pasul 1 Taiem dovleceii in cubulete mici. Tocam ceapa julien. Taiem ardeiul in fasii subtiri. Tocam

0 voturi    2 comentarii
35 min
Paste si pizza
Rulouri de Dovlecei cu Branza

Rulouri de Dovlecei cu Branza

Pasul 1 Incalzim cuptorul. Taiem dovleceii in felii foarte subtiri, pe lungime, cu ajutorul cutitului

1 vot    7 comentarii
1h
Aperitive cu brinza
Prajitura cu Mere Rase

Prajitura cu Mere Rase

Incalzim cuptorul. Punem praful de copt peste faina si omogenizam. Radem merele pe razatoarea mare. Pregatim

11 voturi    13 comentarii
1h
Prajituri
www.Reteta-Video.ro

www.Reteta-Video.ro (Chef de cuisine)

Cu mare drag!

Adauga reteta
Retete

din Retete vegetariene

Fasole galbena cu legume Fasole galbena cu legume

In vasul cu ulei si 2 cesti cu apa se pun ceapa taiata marunt, morcovul rondele si dovlecelul cubulete; dupa ce s-au inmuiat putin,

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii de post de la bloggeri
Ciorba de vara cu dovlecel Ciorba de vara cu dovlecel

Se curata morcovul si se da pe razatoarea cu gauri mari. Ceapa se curata si se cresteaza in doua. Telina se curata si se spala. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe
Hrisca cu lapte