autor:

leti

» » Mancaruri cu carne

Placinta de vara cu carne de pui.

Autor: leti (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 iulie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: leti (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 iulie 2011

Ingrediente
1 Dovlecel, 2 Ardei(rosii), 3 cepe, 1Piept de pui, 500 g faina, 20g drojdie, 150 ml Ulei, o jumatate de lingurita de sare, 30ml apa, un ou

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Se spala legumele apoi se taie cubulete. Se va spala si pieptul de pui, care se va taia in bucatele mici. Se pune tigaia pe aragaz cu putin uleiul apoi adaugam legumele si pieptul de pui. Dupa ce s-au prajit dam tigaia de pe foc si le lasam sa se raceasca. Intr-un castron se va pune o jumatate din cantitatea de faina peste care adaugam ulei din cratita cu legume, drojdia, apa si restul de faina. Se amesteca pana devine o coca buna de intins. Intr-o cratita unsa cu ulei se pune o foaie intinsa din coca optinuta peste care se pun legumele si carnea, deasupra se pune cealalta foaie, se unge cu un ou si se baga la cuptor.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta de vara cu carne de pui." nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Friptura asortata (pasare, porc)

Friptura asortata (pasare, porc)

Pt ca cele 2 pulpe erau cam mari le-am portionat, obtinand 2 pulpe superioare si 2 inferioare. Costita

5 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Placinta cu carne

Placinta cu carne

Pentru aluat, se amesteca toate ingredientele, pana se obtine un aluat bun de intins foi.(se fac

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Storcator citrice

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Ady

    Ady (Chef de cuisine):

    Draga Leti, dragii mei apartenenti ai familiei celor "gustosi", Ideea lui Leti m-a inspirat si am preparat aceasta placinta (intr-o tava, nu un suport de tarta). Parindu-mi-se fara aromele impetuos cerute de dovlecel si carnea de pui, am parfumat-o cu marar verde, oregano si un praf de chilli (pentru ca noua ne place mai picant). Totodata, pentru a da consistenta si pentru ca umplutura sa se compactizeze, am adaugat cascaval afumat dat pe razatoarea mare. Am servit-o rece (asa s-a putut felia mai usor) cu smantana in care am incorporat harissa si ardei iuti murati (am descoperit un borcan care s-a pierdut prin camara). Un adevarat festin!!!

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • leti

    leti (Chef de cuisine) , 12 iulie 2011

    multumesc foarte mult pentru aprecieri ! merge oricum reteta asta si ca aperitiv dar si ca un fel de mancare. Ady, multumesc pentru sfat, mi-ai dat o idee foarte buna. sigur voi incerca si voi reveni cu reteta imbogatita dupa sfaturile tale

  • Fara foto

    mira (Chef de cuisine) , 09 iulie 2011

    Merge si ca fel principal, urmat peste o ora de o portie buna de fructe.

  • Licuta Marin

    Licuta Marin (Chef de cuisine) , 08 iulie 2011

    Este grozava ca aperitiv!...

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

5 voturi

Ingrediente

  • 1 Dovlecel
  • 2 Ardei(rosii)
  • 3 cepe
  • 1Piept de pui
  • 500 g faina
  • 20g drojdie
  • 150 ml Ulei
  • o jumatate de lingurita de sare
  • 30ml apa
  • un ou

Raporteaza reteta

Retete
de leti
Tocanita de bureti

Tocanita de bureti

Se toaca ceapa si ardeiul marunt si se pun la calit intr-o cratita, se adauga ciupercile care se

11 voturi    15 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

leti (Chef de cuisine)

multumesc foarte mult pentru aprecieri ! merge oricum reteta asta si ca aperitiv dar si ca un fel de mancare. Ady, multumesc pentru sfat, mi-ai dat o idee foarte buna. sigur voi incerca si voi reveni cu reteta imbogatita dupa sfaturile tale

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Aripi de Curcan la Cuptor