autor:

Fara foto

» » , Aluaturi si Foietaje, Aperitive

Placinte de omleta cu cartofi

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 iunie 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 8 oua, , 1 lingura smantana groasa, , 4 cartofi (nefainosi), , 2 cepe mici (de arpagic), , sare, , piper, , ulei de masline,, unt.

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Se curata cartofii de coaja, se taie cubulete si se calesc - la foc mic - in uleiul incins, circa 25 de minute. Cu 5 minute inainte de-a fi gata, se adauga unt cat o nuca si ceapa tocata, apoi se da focul mai tare, ca sa se rumeneasca bine cartofii. Se scurg pe hartie absorbanta, se sareaza, se pipereaza si se pun deoparte. Se bat ouale, se adauga 1 lingura de apa, sare, piper, smantana si se amesteca usor cu cartofii prajiti. Se unge cu ulei o tigaie mijlocie (15 cm diametru) si din compozitia preparata se fac, pe rand, mai multe omlete mici (ca niste clatite). Se servesc fierbinti sau caldute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinte de omleta cu cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Ouă în zăpadă

Ouă în zăpadă

se fierb ouăle 3 minute, se racesc in apă rece, apoi se decojesc şi se taie in jumatate pe lung,

3 voturi    1 comentariu
20 min
Aperitive cu oua
Pasta de oua cu cascaval

Pasta de oua cu cascaval

Fierbeti ouale 4-5 minute. Curatati-le de coaja si taiati-le in bucati. Pastrati jumatate de ou sau

24 voturi    11 comentarii
20 min
Aperitive cu oua

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 8 oua
  • 1 lingura smantana groasa
  • 4 cartofi (nefainosi)
  • 2 cepe mici (de arpagic)
  • sare
  • piper
  • ulei de masline,
  • unt.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Oua ochiuri in paine toast Oua ochiuri in paine toast

Se incinge uleiul intr-o tigaie. Se decupeaza feliile de paine toast, in asa fel incat sa se pastreze coaja intacta. Se asaza cojile

2 voturi    0 comentarii
10 min
Aperitive
Omleta cu dragoste...de dieta Omleta cu dragoste...de dieta

Speli bine ouale, apoi le bati impreuna cu condimentele. Rucola o speli si o rupi bucatele. Mozzarella o tai in jumatati. Ardeiul

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive
Mish-mash - omletă