autor:

Fara foto

» » , Aluaturi si Foietaje, Aperitive

Placinte de omleta cu cartofi

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 iunie 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 8 oua, , 1 lingura smantana groasa, , 4 cartofi (nefainosi), , 2 cepe mici (de arpagic), , sare, , piper, , ulei de masline,, unt.

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Se curata cartofii de coaja, se taie cubulete si se calesc - la foc mic - in uleiul incins, circa 25 de minute. Cu 5 minute inainte de-a fi gata, se adauga unt cat o nuca si ceapa tocata, apoi se da focul mai tare, ca sa se rumeneasca bine cartofii. Se scurg pe hartie absorbanta, se sareaza, se pipereaza si se pun deoparte. Se bat ouale, se adauga 1 lingura de apa, sare, piper, smantana si se amesteca usor cu cartofii prajiti. Se unge cu ulei o tigaie mijlocie (15 cm diametru) si din compozitia preparata se fac, pe rand, mai multe omlete mici (ca niste clatite). Se servesc fierbinti sau caldute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinte de omleta cu cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu oua
Salata de cartofi cu oua

Salata de cartofi cu oua

Se fierb cartofii curatati, se lasa la racit si se taie cubulete. Ouale fierte rad pe razatoarea

2 voturi    5 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Oua de prepelita cu rosii si spanac

Oua de prepelita cu rosii si spanac

Se pune in tigaie ulei iar dupa ce s-a incins se adauga rosiile,pasta de ardei,codimentele,spanacul

1 vot    1 comentariu
30 min
Aperitive cu oua

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 15 %
799.99 lei
679.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 8 oua
  • 1 lingura smantana groasa
  • 4 cartofi (nefainosi)
  • 2 cepe mici (de arpagic)
  • sare
  • piper
  • ulei de masline,
  • unt.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu oua

Omleta cu dragoste...de dieta Omleta cu dragoste...de dieta

Speli bine ouale, apoi le bati impreuna cu condimentele. Rucola o speli si o rupi bucatele. Mozzarella o tai in jumatati. Ardeiul

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive
Balmos ca la Buzau Balmos ca la Buzau

Se pune la fiert apa cu un praf de sare si un pic de faina de porumb. Cand a fiert, se mai adauga faina pana se formeaza o mamaliga

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Omleta cu ciuperci fripte