Ingrediente
1 punga foi de plancinta (bella), 1 pachet de unt(pt ungerea foilor), , umplutura:, , 450 gr spanac verde congelat sau crud(de preferat curd pentru ca este mai gustos), 2-3 oua, 1 ceapa taiata fideluta ce se caleste in putin unt, 200g branza de vaci sarata, 2 linguri pesmet, sare, piper, o lg zahar
Dificultate: Medie | Timp: 1h 30 min
0 voturi
Mod de preparare
3-4 foi de placinta se suprapun si se ung intre ele cu unt topit
Spalam bine spanacul si il oparim in apa cu sare.Scurgem bine de apa si apoi il tocam marunt.
Daca spanacul este congelat il scurgem de apa si il fierbem circa 30 min.
Punem spanacul intr-un bol, peste el adaugam branza rasa,ceapa taiata fideluta si calita, pesmetul, ouale , sare, zaharul si piper dupa gust.
Se taie foile in cubulete(15 cm X 15 cm) pe care se aseaza 3 linguri fara varf de compozitie.
Se ruleaza ca o sarma si se aseaza in tava unsa cu unt.
Potfa buna
Spalam bine spanacul si il oparim in apa cu sare.Scurgem bine de apa si apoi il tocam marunt.
Daca spanacul este congelat il scurgem de apa si il fierbem circa 30 min.
Punem spanacul intr-un bol, peste el adaugam branza rasa,ceapa taiata fideluta si calita, pesmetul, ouale , sare, zaharul si piper dupa gust.
Se taie foile in cubulete(15 cm X 15 cm) pe care se aseaza 3 linguri fara varf de compozitie.
Se ruleaza ca o sarma si se aseaza in tava unsa cu unt.
Potfa buna
