Intr-un castron punem faina cernuta . Adaugam cascavalul razuit si branza telemea zdrobita .
Ouale le spargem si pe ele , adaugam sarea si semintele de in precum si laptele batut.
Framantam un aluat elastic si ferm .
Pe masa de lucru intindem aluatul , nu foarte gros , cam de 1 cm grosime si taiem pogacile in forma dorita .
Asezam in tava , ungem fiecare bucata cu oul batut si presaram deasupra semintele dorite .
Coacem in cuptorul incins la 180 grade cam 20 minute.
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.
Ciorba de miel acrita cu corcoduse
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii