Pogacele cu branza

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Pogacele cu branza

Ingrediente

  • -500 gr faina
  • -150 gr untura
  • -100 ml lapte batut
  • -300 gr branza ( 150 gr cascaval si 150 gr telemea)
  • -2 oua
  • -1 lingurita sare
  • -2 linguri seminte de in macinate
  • Extra :
  • -seminte susan , in , mac
  • -1 ou

Mod de preparare

Intr-un castron punem faina cernuta . Adaugam cascavalul razuit si branza telemea zdrobita .

Ouale le spargem si pe ele , adaugam sarea si semintele de in precum si laptele batut.

Framantam un aluat elastic si ferm .

Pe masa de lucru intindem aluatul , nu foarte gros , cam de 1 cm grosime si taiem pogacile in forma dorita .

Asezam in tava , ungem fiecare bucata cu oul batut si presaram deasupra semintele dorite .

Coacem in cuptorul incins la 180 grade cam 20 minute.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Gem de caise

Gem de caise

Reteta de gem de caise fara conservanti. Gem de caise reteta simpla si usor de preparat.

Gem de caise
Shakshuka

Shakshuka

Se trag la tigaie ceapa, ardeiul, rosiile si se lasa pana se inmoaie.

Shakshuka
Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor